Recettes pour un repas de Fête pour cookeo

Des centaines d’idées de recettes pour organiser vos repas traditionnels. Anniversaires, Noël, Pâques… Des recettes raffinés pour toutes les occasions et 100% réalisés au multi cuiseur. Vous n'utiliserez pratiquement plus votre plaque de cuisson tellement le gain de temps est incroyable. Du classique foie gras à l’original sauté de cerf au vin rouge, vous étonnerez vos invités à tous les coups. Terminez le repas avec des clémentines au Grand Marnier ou un délicieux fondant au chocolat et Mascarpone, de quoi avoir des étoiles dans les yeux !

Toutes nos Recettes pour un repas de Fête pour cookeo

Filet mignon de porc poires roquefort au multicuiseur cookéo

Découvrez notre recette de filet mignon de porc aux poires et au roquefort cuit au Cookeo. Un plat délicieux, facile à préparer et prêt en seulement 35 minutes. Parfait pour impressionner vos invités lors de votre prochain repas.

Tranches de gigot d’agneau brocolis et pommes de terre au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 4 tranches de gigot 300gr de brocoli surgelé 300gr de pommes de terre rissolées surgelées Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer la viande Ajouter les autres ingrédients Passer le cookeo en cuisson sous pression 5min Ne pas ajouter d’eau car les surgelés font en apportés

Gigot d’agneau à l’ail et au thym à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 1 gigot de 1k800 raccourci (pour le faire rentrer dans la cuve) 3 gousses d’ail Thym Huile d’olive Sel, poivre 200ml d’eau Dans un bol, mélanger 2c.a.s d’huile, l’ail et le thym Saler poivrer Faire des petites entailles dans le gigot et le frotter du mélange Filmer et laisser reposer 5h minimum au […]

Gigot d’agneau au cookeo au robot multi-cuiseur Moulinex

5 à 6 personnes 1kg d’agneau 1 oignon émincé De l’huile d’olive 1 gousse d’ail écrasée 150ml de vin blanc 200ml de fond de veau 1 boite de champignons de Paris Sel, poivre Herbes de Provence Farine Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans un filet d’huile d’olive Ajouter l’agneau et laisser […]

Saumon au safran au cookéo

4 pavés de saumon sans la peau 25cl de fumet de poisson 0,5g de safran Une demi c.a.c. de coriandre moulue 250g de blancs de poireau en rondelles Sel et poivre Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Passer le cookeo en cuissons sous pression 4min

Oeufs poussins à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 4 oeufs Thon Mayonnaise Graine de poivre Carotte en petites lamelles Faire des oeufs durs https://www.cookeomania.fr/recette/oeufs-durs/ Couper les œufs en 4 et sortir le jaune Écraser le jaune avec le thon et la mayonnaise Remettre le mélange dans le blanc d’œuf Ajoutez des lamelles de carotte ou autres légumes

Oeufs cocotte au Boursin à l'autocuiseur cookéo

4 ramequins 4 œufs 1 pot de boursin cuisine 4 knacks Gruyère râpé Sel, poivre Dans les ramequins, mettre 2c.a.s de boursin, 1 knack coupée en rondelles et du gruyère Saler, poivrer Déposer l’oeuf par dessus Mettre les ramequins dans le panier vapeur Mettre 200ml d’eau dans la cuve et passer le cookeo en cuisson […]

Mousseline de Saint-Jacques et sa compotée d’échalotes à l'autocuiseur cookéo

8 ramequins –La Mousseline 400g de noix de St Jacques 2 Oeufs 200ml de crème Beurre Sel, poivre –La compotée 4 échalotes en fines lanières 2 c.a.s. de sucre 1 c.a.s de vinaigre balsamique –La Mousseline Dans un blender, mixer les Saint Jacques, les jaunes d’oeuf, la crème, le sel et le poivre Battre les […]

Huître sur lit de poireaux à la béchamel au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 2 douzaines d’huître 2 petits poireaux De la chapelure Du beurre 50ml d’eau Une sauce béchamel Mettre le cookeo en mode dorer Faire une crème béchamel https://www.cookeomania.fr/recette/creme-bechamel/ Ouvrir les huîtres en les passant au micro-onde (3min pour 7 huîtres) Conserver et laver la coquille Réserver la béchamel et laver la cuve Remettre le […]

Gambas au gingembre à l'autocuiseur Moulinex

12 gambas décortiquées 1 boîte de tomates pelées 100gr de beurre 1 c.a.c. de gingembre râpé Ciboulette Sel Mettre le cookeo en mode dorer Mettre tous les ingrédients sauf la ciboulette Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min Servir parsemé de ciboulette

Fricassée de St Jacques aux cèpes au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 300 gr de cèpes en morceaux 20 noix de Saint Jacques 30gr de beurre Persillade 2 c.a.s. de crème fraîche épaisse Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les cèpes et la persillade dans le beurre Ajouter les noix de Saint Jacques Ajouter la crème fraîche Passer en cuisson sous pression 1min

Crème brûlée au foie gras au cookéo

4 personnes 150gr de foie gras mi-cuit en morceaux 30cl de crème fraîche entière 4 jaunes d’œuf Poivre vert Cassonade Mixer le fois gras avec la crème fraîche Ajouter le jaunes d’œuf, le poivre Remixer jusqu’à obtenir une crème lisse Mettre dans des ramequins Filmer Mettre dans la panier vapeur avec 200ml d’eau dans la […]