Recettes d' Entrées avec cookeo
Toutes nos Recettes d' Entrées avec cookeo
Velouté de brocolis et poireaux au cookéo
4 personnes 1 brocoli en bouquets 1 poireau en rondelles 1 litre de bouillon de volaille 20cl de crème Du persil Sel, poivre Mettre dans le cookeo, le brocoli, le poireau, le bouillon, le persil, le sel et le poivre Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min A la fin de la cuisson sortir […]
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Salade de pâtes au Cookeo avec du poulet, cacahuètes et roquette à l'autocuiseur cookéo
Préparez une salade au Cookeo de pâtes au poulet, poivron, cacahuètes et roquette, une recette complète, rapide et croquante.
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Velouté de châtaignes et potimarron au robot multi-cuiseur cookéo
5 personnes 300g de châtaignes décortiquées 1 potimarron en cubes 2 pommes de terres en cubes 1 c.a.s. de crème fraîche Noix de muscade Sel, poivre Mettre dans la cuve du cookeo les châtaignes, le potimarron et les pommes de terre Saler, poivrer Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min A la fin de […]
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Terrine de lapin au goût d’autrefois à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 500g de chair à saucisse 500g de lapin désossé et haché 250g de foies de lapin 1 oignon haché 1 gousse d’ail hachée Sel, poivre Du piment d’Espelette à votre convenance Persil, thym, Laurier 100 ml de Cognac 1 poignée de noisettes décortiquées Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le foie […]
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Terrine de Lapin au robot multi-cuiseur Moulinex
5 personnes 500gr de chair de porc 250gr de foie de lapins en morceaux 1 gros oignon émincé Persil 2 gousses d’ail hachées Sel, poivre 1 oeuf 1/2 verre a moutarde de cognac 1 grosse c.a.s. de raisin sec Thym, laurier Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le foie de lapin, le sel, […]
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Foie gras au sauternes au cookéo
5 parts 1 foie gras de canard 20 cl de Sauternes Sel, poivre Piment d’Espelette Dénerver le foie Dans un saladier mélanger le Sauternes, le sel, le poivre et le poment Faire tremper le foie gras dedans minimum 4 heures Faire des boudins (pas trop gros) en enroulant dans plusieurs couches de papier cuisson bien […]
Continue ReadingVelouté de potimarron et foie gras au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 4 tranches de foie gras de 50g chacune 600g de potimarron pelé, épépiné, coupé en cubes 2 échalotes ciselées 400 ml de bouillon de volaille 2 pincées de muscade en poudre 200 ml de crème liquide Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Assaisonner les tranches de foie gras Les quadriller sur […]
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Ballotin de foie gras aux figues à l'autocuiseur Moulinex
Une très bonne recette de foie gras aux figues au cookeo qu’il faut réaliser 2 jours avant.
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Babybel façon cordon bleu au robot multi-cuiseur Moulinex
Des Babybel 1 tranche de jambon par Babybel 2 oeufs Farine Chapelure Beurre Découper des lamelles de jambon assez large pour enrouler entièrement le Babybel Une foi enroulé, tremper chaque pièce dans l’oeuf puis la farine et pour finir la chapelure Mettre le cookeo en mode dorer Ajouter du beurre Faire dorer de chaque coté
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Velouté de poireaux aux champignons au multicuiseur cookéo
200g de blancs de poireaux coupés 200g de champignons de Paris émincés 600ml de crème fraîche liquide 2 c.a.s. d’huile de tournesol 1 oignon émincé Un peu de beurre Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon, le poireau et les champignons dans un mélange de beurre et d’huile chaud Ajouter la […]
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Flan de carotte à l'autocuiseur Moulinex
10 grosses carottes en rondelles 20cl de crème fraîche 3 gros œufs 100g de gruyère 30g de beurre Sel, poivre Faire cuire les carottes 12min en cuisson sous pression dans le panier vapeur avec 200ml d’eau Dans un saladier battre les oeufs, la crème, le sel et le poivre Écraser les carottes en purée avec […]
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Flan de crabe au Cookeo : une recette facile, légère et pleine de saveur au multicuiseur cookéo
Préparez un flan de crabe au Cookeo facile et savoureux avec œufs, crème fraîche, tomate et herbes. Une recette simple pour une entrée légère et originale.
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