Recettes d' Entrées avec cookeo

Toutes nos Recettes d' Entrées avec cookeo

Velouté de brocolis et poireaux au cookéo

Velouté de brocolis et poireaux au cookéo

4 personnes 1 brocoli en bouquets 1 poireau en rondelles 1 litre de bouillon de volaille 20cl de crème Du persil Sel, poivre Mettre dans le cookeo, le brocoli, le poireau, le bouillon, le persil, le sel et le poivre Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min A la fin de la cuisson sortir […]

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Terrine de Lapin au robot multi-cuiseur Moulinex

Terrine de Lapin au robot multi-cuiseur Moulinex

5 personnes 500gr de chair de porc 250gr de foie de lapins en morceaux 1 gros oignon émincé Persil 2 gousses d’ail hachées Sel, poivre 1 oeuf 1/2 verre a moutarde de cognac 1 grosse c.a.s. de raisin sec Thym, laurier Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le foie de lapin, le sel, […]

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Foie gras au sauternes au cookéo

Foie gras au sauternes au cookéo

5 parts 1 foie gras de canard 20 cl de Sauternes Sel, poivre Piment d’Espelette Dénerver le foie Dans un saladier mélanger le Sauternes, le sel, le poivre et le poment Faire tremper le foie gras dedans minimum 4 heures Faire des boudins (pas trop gros) en enroulant dans plusieurs couches de papier cuisson bien […]

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Babybel façon cordon bleu au robot multi-cuiseur Moulinex

Babybel façon cordon bleu au robot multi-cuiseur Moulinex

Des Babybel 1 tranche de jambon par Babybel 2 oeufs Farine Chapelure Beurre Découper des lamelles de jambon assez large pour enrouler entièrement le Babybel Une foi enroulé, tremper chaque pièce dans l’oeuf puis la farine et pour finir la chapelure Mettre le cookeo en mode dorer Ajouter du beurre Faire dorer de chaque coté

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Velouté de poireaux aux champignons au multicuiseur cookéo

Velouté de poireaux aux champignons au multicuiseur cookéo

200g de blancs de poireaux coupés 200g de champignons de Paris émincés 600ml de crème fraîche liquide 2 c.a.s. d’huile de tournesol 1 oignon émincé Un peu de beurre Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon, le poireau et les champignons dans un mélange de beurre et d’huile chaud Ajouter la […]

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Flan de carotte à l'autocuiseur Moulinex

Flan de carotte à l'autocuiseur Moulinex

10 grosses carottes en rondelles 20cl de crème fraîche 3 gros œufs 100g de gruyère 30g de beurre Sel, poivre Faire cuire les carottes 12min en cuisson sous pression dans le panier vapeur avec 200ml d’eau Dans un saladier battre les oeufs, la crème, le sel et le poivre Écraser les carottes en purée avec […]

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