Search for: pomme de terre

Oeuf cocotte franc-comtois au multicuiseur cookéo

2 personnes 3 tranches de saucisse de Morteau en petit morceau 3 pomme de terre cuites coupées en cubes 60gr de comté râpé 50ml de crème fraîche épaisse 4 œufs Mélanger la crème fraîche et le comté Mettre dans 2 petits ramequin Ajouter les pommes de terre et la saucisse Assaisonner Casser les œufs dessus […]

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Potage de betteraves au multicuiseur cookéo

2 personnes Huile d’olive 1 oignon émincé 375ml de bouillon de bœuf 1 pomme de terre coupée en morceaux 3 betteraves rouges cuits 1/2 c.a.c. de vinaigre balsamique Poivre Crème fraîche Persil Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer l’oignon dans l’huile d’olive Ajouter le bouillon, betteraves et pomme de terre Passer le cookeo […]

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Poulet coco au cookéo

4 personnes 4 filets de poulet coupés en dés 1 oignon émincé 1 boîte de lait de coco 2 c.a.s. de coco râpée 1 c.a.c. de curry 1/2 c.a.c. de piment d’ Espelette 1 c.a.c. d’ail semoule 1 poignée de noix de cajou Huile d’olive Poivre et Sel 1 c.a.c. de fécule de pomme de […]

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Lapin entrelardé au cookéo

4 personnes 1 lapin découpé en morceaux Fines tranches de poitrine fumée 1 barquette de lardons 1 oignon Une boîte de champignon Pruneaux Pomme de terre Carottes 40cl de vin blanc 50cl de fond de veau Huile d’olive Paprika Persil Sel, Poivre Entourer les morceaux de lapin avec la poitrine fumée en maintenant avec un […]

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Choucroute au cookéo

Choucroute au cookéo

6 personnes 1,5kg de choucroute précuite 1kg de pomme de terre 4 saucisses de Morteau 300g de saucisses de Montbéliard coupées en rondelles 1 saucisson à l’ail 2 barquettes de lardons 6 saucisses fumées 1 c.a.c. de moutarde 10cl d’eau 20cl de vin blanc sec Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la charcuterie […]

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