Cette soupe verte pour bébé réunit des légumes tendres et délicats dans une recette simple, légère et pleine de douceur. La pomme de terre apporte de l’onctuosité, tandis que la courgette, les haricots verts, le poireau et les épinards offrent une belle texture veloutée, idéale dès 6 à 8 mois.
Rapide : plat cuit en 10 minutes
10 minutes
10 minutes
Cuisinez pour 2 à 4 repas
Les ingrédients à cuisiner
1 pomme de terre farineuse
1 petite courgette
100 g d’haricots verts
1 petit poireau
6 feuilles d’épinard
60 cl d’eau
1 noisette de beurre non salé
Les étapes
Épluchez, lavez et coupez tous les légumes en morceaux.
Déposez la pomme de terre, la courgette, les haricots verts, le poireau et les feuilles d’épinard dans la cuve du Cookeo.
Versez l’eau dans la cuve.
Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.
Mixez la préparation jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
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