Cette recette de cabillaud aux petits légumes est parfaite pour proposer à bébé un repas complet, doux et plein de saveurs. Entre les carottes, la pomme de terre, la courgette et les herbes fraîches, le poisson reste bien tendre et se mixe facilement pour obtenir une texture adaptée dès 12 mois.
Rapide : plat cuit en 10 minutes
10 minutes
10 minutes
Cuisinez pour 2 portions
Les ingrédients à cuisiner
1/2 filet de cabillaud
2 carottes coupées en fines rondelles
1 pomme de terre coupée en petits morceaux
1 petite courgette coupée en gros dés
Ciboulette
Persil
1 filet d’huile d’olive
Eau
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Versez le filet d’huile d’olive dans la cuve du Cookeo en mode dorer.
Ajoutez les carottes, la pomme de terre, la courgette et le cabillaud.
Faites revenir quelques instants en remuant délicatement.
Couvrez les ingrédients avec de l’eau.
Lancez la cuisson sous pression pendant 7 minutes.
Prélevez le contenu de la cuve après cuisson.
Ajoutez le persil et la ciboulette.
Mixez le tout hors de la cuve avec la moitié de l’eau de cuisson.
Ajustez la texture selon les habitudes de bébé avant de servir.
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