Recette Cocottes d’ hachis parmentier de poisson aux petits légumes à l'autocuiseur cookéo
avril 7, 2015
Une très bonne recette à base de Recettes de Légumes pour cookeo, Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo, Recettes de Pommes de terre pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 8 cocottes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !
- Temps de cuisson:30 minutes
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30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 8 cocottes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Dans le panier vapeur mettre les pommes de terre avec le poisson dessus
Dans la cuve mettre 200ml d'eau, la feuille de laurier
Mettre le cookeo en mode cuisson rapide 15min
Faire revenir les oignons et les lardons dans un peu d'huile
Ajouter les légumes coupés en morceaux
Ajouter la tomate, l'ail, le persil, les épices, le sel, le poivre et un peu d'eau
Mettre le cookeo en cuisson rapide 1min
A la fin de la minute de cuisson, mettre la crème
Écraser à la fourchette le poisson et le mélanger aux légumes
Faire une purée onctueuse avec les pommes de terre, le 1/2 yaourt et le lait
Dans 8 cocottes, mettre une couche de préparation de poisson /légumes, 1 c.a.s. de crème liquide et une couche de purée
Faire dorer la chapelure en passant les cocottes au four à 200°C
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