Search for: pomme de terre
Cuisses de poulet et pommes de terre à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 4 cuisses de poulet 6 grosses pommes de terre 1 oignon 1 verre de vin blanc 500ml de bouillon de volaille 1 boîte de concentré de tomates Lardons Huile d’olive Persil Ail Thym Sel et poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les cuisses de poulet dans l’huile d’olive Ajouter les […]
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Cuisse de dinde au cidre et pommes de terre au robot multi-cuiseur Moulinex
3 personnes 1 Cuisse de dinde 1 paquet de Lardons 4 Pommes de terre coupées en 4 400ml de Cidre doux Sel, poivre 1 marmite de légumes 1 Oignon émincé 1 c.a.c. de thym Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les lardons et les oignons Ajouter la cuisse de dinde Saler, poivrer Mettre […]
Continue ReadingCourgettes, pommes de terre, bacon et roquefort à l'autocuiseur Moulinex
2 à 3 personnes 3 courgettes épluchées et coupées en rondelles 3 pommes de terre 1 barquette de bacon allumette Ail Oignon 2 c.a.s. de roquefort Fond de veau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans un peu d’huile l’ail, l’oignon, les courgettes, les pommes de terre et le bacon Rajouter le fond […]
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Côtes de porc et pommes de terre à l'autocuiseur cookéo
2 personnes 2 côtes de porc Sel, poivre 1 c.a.s. d’herbes de Provence 1 cube de volaille 500g de pommes de terre entières sous vides 200ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les côtes de porc Ajouter tous les ingrédients Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 10min
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Côtes de Porc aux Pruneaux et Pommes de terre au cookéo
Faire tremper les pruneaux la veille
Continue ReadingCôtelettes d’agneau et pommes de terre au robot multi-cuiseur Moulinex
2 à 3 personnes 5 côtelettes d’agneau 1 oignon émincé 3 gousses d’ail Thym Sel et poivre 2 grosses pommes de terre coupées en morceaux Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire dorer l’agneau 6min Ajouter l’oignon, l’ail, le sel, le poivre et les pommes de terre Laisser dorer 1 à 2min Mettre le cookeo […]
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Choux fleurs et pommes de terre à la crème à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 500gr de choux fleurs surgelés 500 gr de pommes de terre 4 oeufs 1 boîte de thon 400 ml de crème fraîche sel, poivre Dans la cuve du cookeo mettre : le chou-fleur, les pommes de terre épluchées et coupées en gros cubes, les œufs (sans sortir la coquille) et un peu de […]
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Cassoulet et pommes de terre au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 1 saucisson à l’ail 1 cervelas 200g de lardons 6 pommes de terre coupées en quartier 1 paquet de saucisse de Strasbourg (coupées en deux) 2 boîtes d’haricots blanc à la tomate 1/2 boîte d’eau 3 oignons émincés 1 petite boîte de concentré de tomate Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer […]
Continue ReadingCari de Porc et pommes de terre au multicuiseur Moulinex
6 personnes 700g de porc 5 pommes de terre moyennes coupées en 2 1 oignon 4 gousses d’ail 2 branches de thym 200g de pulpe de tomates 200ml d’eau chaude Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le porc 10min Mettre les pommes de terre, l’oignon émincé et les branches de thym […]
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Cailles aux pommes de terre moelleuses au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 6 petites cailles 500g de pommes de terre 2 oignons 1 boîte de champignons 125cl de vin blanc Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les cailles dans un peu d’huile et de beurre Retirer les cailles puis faire revenir les oignons Ajouter les cailles et les autres ingrédients sans la cuve […]
Continue ReadingBoulettes, pommes de terre sauce tomate au multicuiseur cookéo
6 personnes 16 petites pommes de terre 2 briques sauce tomate / ail / oignon de heinz 3 à 4 boulettes de viande par personne Sel, poivre Mettre les pommes de terres dans le cookeo et lancer le mode de cuisson par ingrédients – Pommes de terre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire […]
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Boucané aux pommes de terre au multicuiseur Moulinex
La viande boucanée est une viande fumée. Ce procédé est très courant dans la cuisine réunionnaise.
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