Search for: poireau

Risotto aux légumes au cookéo

Risotto aux légumes au cookéo

4 personnes 400g de riz arborio 2 c.a.s. de crème fraîche 1 gros oignon haché 2 gousses d’ail écrasées 25 cl de vin blanc sec 40 g de beurre 1,5 l d’eau +2 cubes de bouillon de légumes 150 g de lardons 80 g de parmesan râpé 1 courgette en rondelles 1 petit poireau émincé […]

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Poule sur son nid de riz au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes Une poule de 1,2kg 1 marmite bouquet garni 1 marmite de poule 1 litre d’eau 4 carottes en rondelles 1 petit poireau en rondelles 1 oignon émincé 500gr de Riz Dans la cuve, mettre l’eau la marmite de bouquet garni et la poule Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 30min Vider […]

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Potée Lorraine au cookéo

4 personnes 1 chou blanc ou vert en lamelles 8 pommes de terre coupées en 4 2 blancs de poireaux en rondelles 1 navet long blanc en morceaux 8 carottes en rondelles 1/4 de céleri rave 2 saucisses de Morteau en morceaux 1 rôti de porc fumé à cuire Lard fumé 2 marmite de bouillon […]

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Pot au feu au multicuiseur Moulinex

Pot au feu au multicuiseur Moulinex

Découvrez la recette facile du pot-au-feu classique réconfortant, préparé avec votre Cookeo. Une symphonie de saveurs, viandes de bœuf tendres, légumes frais et herbes aromatiques. Préparez ce délice en seulement 35 minutes grâce à la cuisson sous pression. Une version moderne d’un classique intemporel.

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Poêlée de la mer au cookéo

2 à 3 personnes 2 poignées de poireaux surgelées 1 poignée de poivrons émincés surgelés 12 bâtons de surimi coupés en tronçons 12 noix de St Jacques 20cl de crème fraîche liquide 1 c.a.s. de curry Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les légumes dans un peu d’huile Ajouter le surimi et […]

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Parmentier forestier au multicuiseur Moulinex

6 personnes 3 c.a.s. d’huile 200gr de blancs de poireaux émincés 200gr de champignons forestiers ou de Paris 300gr de lardons 200gr de viande haché 900gr de pommes de terre en gros morceaux 200ml de bouillon de bœuf Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile les lardons, les poireaux et les champignons […]

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