Recette Poule sur son nid de riz au cookeo

Par noemie    ,

mai 9, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Poule sur son nid de riz au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 1 heure .
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 1 heure
  • 1 heure

    1 heure

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

Une poule de 1,2kg

1 marmite bouquet garni

1 marmite de poule

1 litre d'eau

4 carottes en rondelles

1 petit poireau en rondelles

1 oignon émincé

500gr de Riz

Instructions

Dans la cuve, mettre l'eau la marmite de bouquet garni et la poule

Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 30min

Vider la cuve mais garder l'eau de cuisson

Passer le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir dans du beurre l'oignon et la poule, les carottes, les poireaux

Rajouter la marmite de poule

Passer en cuisson rapide pendant 15min

A la fin de la cuisson, mettre le riz et remettre le liquide de la première cuisson jusqu'à recouvrir le riz (rajouter de l'eau si besoin)

Remettre en cuisson sous pression 8min

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