Curry de poulet aux pommes et aux bananes au Cookeo la recette exotique au lait de coco
Curry de poulet aux pommes et aux bananes au Cookeo la recette exotique au lait de coco

Recette Curry de poulet aux pommes et aux bananes au Cookeo : la recette exotique au lait de coco au multicuiseur cookéo

Par noemie

novembre 8, 2026

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Envie d’un plat sucré salé au Cookeo, facile à préparer et plein de saveurs ? Ce curry de poulet aux pommes et aux bananes associe la tendreté du poulet, la douceur des fruits, le parfum du curry, du cumin et du citron vert, avec une sauce onctueuse au lait de coco. Une recette gourmande et dépaysante, idéale pour un repas familial qui change du quotidien.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

6 blancs de poulet coupés en morceaux

3 pommes

3 bananes

1 citron vert

1 gros oignon

1 gousse d’ail

30 cl de lait de coco

20 cl de bouillon de volaille

2 cuillères à soupe d’huile

1,5 cuillère à soupe de curry

1 cuillère à café de cumin

1 pointe de piment de Cayenne

Sel, Poivre

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Émincez l’oignon et hachez l’ail.

Pelez les pommes puis coupez-les en morceaux.

Épluchez les bananes puis coupez-les en rondelles.

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Versez l’huile dans la cuve.

Faites revenir l’oignon, l’ail et le poulet pendant quelques minutes.

Ajoutez les morceaux de pommes.

Saupoudrez le curry, le cumin et le piment de Cayenne.

Mélangez pour bien enrober les ingrédients.

Versez le lait de coco, le bouillon de volaille et le jus du citron vert.

Salez et poivrez selon votre goût.

Lancez la cuisson sous pression pendant 6 minutes.

Ajoutez les rondelles de banane en fin de cuisson.

Mélangez délicatement pendant 1 à 2 minutes.

Servez bien chaud.

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