Search for: chou
Poulet comte chou champignons au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 4 escalopes de poulet coupées en dés 100g de lardons fumés 1 chou blanc ou vert râpé 10 champignons de Paris émincés 150 ml de vin blanc 150ml de crème liquide 150ml d’eau 1 marmite bouillon volaille 1 échalote émincées 150 g de comté râpé Maizena Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire […]
Continue ReadingPoulet au vin blanc, chou, carottes, comté à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 500gr d’escalope de poulet coupée en dés 100gr d’allumettes de bacon fumé 1 chou blanc ou vert râpé 5 carottes 2 oignons émincés 2 échalotes émincées 150 gr de comté râpé 400ml de vin blanc 4 grosses c.a.s. de crème fraîche 3 c.a.s. de sauceline 2 marmites de bouillon de volaille 1 marmite […]
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Potée de chou au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 1,2kg de chou blanc en lamelles 4 grosses pommes de terre coupées en 4 500gr de lardon 4 petites saucisses fumées 6 saucisses sosiski Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et l’ail 2min Ajouter la viande sauf les saucisses sosiski Laissez dorer 4min Mettre le chou et les pommes de […]
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Osso bucco de veau aux choux de Bruxelles au cookéo
Découvrez mon osso bucco de veau aux choux de Bruxelles au Cookeo : une version raffinée et originale. Une viande fondante aux légumes d’hiver !
Continue ReadingMinis choux Farcis au robot multi-cuiseur Moulinex
4 à 5 personnes 1 chou 250gr de chair à saucisses 300gr de viande hachée 6 champignons frais 1/2 baguette de pain Un peu de lait 140gr de concentré de tomate Sel, poivre 1 bouillon légumes en cube 200ml d’eau Mettre le chou à blanchir 5min en cuisson rapide Une fois la cuisson fini retirer […]
Continue ReadingDuo de poissons aux trois choux au multicuiseur Moulinex
4 personnes 2 pavés de saumon congelés 2 cabillauds ou colins congelés 1 sachet de petites crevettes 1 sachet de trio de choux congelés 6 petits cubes sauce au beurre 25cl de crème fraîche 20cl de vin blanc 20cl d’eau 2 gousses d’ail Persil Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les […]
Continue ReadingCuisse de pintade et choux fleur au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 6 cuisses de pintade 2 oignons 1 chou fleur 250ml de bouillon de volaille Faire cuire le chou fleur en suivant le mode de cuisson ingrédients > chou fleur Vider la cuve et réserver Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les cuisses et réserver Faire revenir les oignons Ajouter le bouillon, […]
Continue ReadingCoquillettes, poulet chou fleur et carottes au cookéo
4 personnes 250g de coquillettes 2 échalotes ciselées 2 carottes coupées en morceaux 200g de sommités de choux fleur 2 escalopes de poulet coupées en dés 250ml de bouillon de volaille 100ml de vin blanc 2 c.a.s. de crème fraîche 100g de parmesan Sel, poivre Faire cuire les carottes et le chou fleur selon le […]
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Chou vert et saucisses à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 700gr de choux verts 200g de lardons fumés 1 oignon 4 pommes de terre 1 bouillon en cube 4 saucisses 1 c.a.s. de farine 1 c.a.c. de bicarbonate Sel, poivre 500ml d’eau Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire dorer les lardons et les oignons Salez, poivrez Ajouter les pommes de terre coupées […]
Continue ReadingChou rouge au cidre au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 1 Chou rouge 2 oignons 1 verre de Cidre 200gr Lardons 1 Pomme 1/2 verre de Bouillon de volaille Mettre le chou dans le panier vapeur Mettre 200ml dans la cuve Faire cuire le chou en cuisson rapide 20min Réserver le chou Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire revenir les oignons, les […]
Continue ReadingChou rouge au multicuiseur Moulinex
4 personnes 1 chou 2 oignons 2 gousses d’ail 3 c.a.s. de cassonade 1 c.a.s. de vinaigre balsamique 2 pommes golden Thym Laurier Huile 10g de beurre Sel, poivre Laver, émincer le chou, les oignons et l’ail Mettre le cookeo en mode dorer Faire fondre les oignons dans le beurre et l’huile Ajouter le chou […]
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Chou rouge et lardons au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 1 chou rouge 200g de lardons fumés 1 bouillon de poule en cube 1 oignon 500ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et les lardons Ajouter le chou coupé en petits morceaux Ajouter le cube, le sel et le poivre dilués dans les 500ml d’eau Rajouter le thym […]
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