Search for: chou
Soupe au chou saucisse au cookéo
4 personnes 1 chou vert frisé en morceaux 3 carottes en rondelles 4 pommes de terre en quartiers 1 petite courgette en morceaux un petit morceau de céleri en rondelles 2 navets blancs en morceaux un morceau de navet jaune en morceaux une petite boîte de haricots blancs natures une saucisse fumée à cuire entière […]
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Filet mignon de porc, chou rouge et marrons à l'autocuiseur cookéo
6 personnes 1 gros filet mignon de porc entre 800g et 1kg 2 oignons émincés 1 chou rouge en lamelles 1 grosse boîte de châtaignes entières (ou marron) 1 branche de thym 1 banche de romarin 2 feuille de laurier 4 c.a.s. de vinaigre 50cl d’eau Sel, poivre 3 c.a.s. d’huile d’olive Mettre le cookeo […]
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Velouté de chou fleur et brocoli au multicuiseur Moulinex
4 personnes 400 g de chou fleur en morceaux 300 g de brocoli en morceaux 50 cl de lait 15 cl de crème fraiche 1 pincée de noix de muscade râpée 1 c.a.s de cerfeuil ciselé sel, poivre Mettre dans le cookeo le chou fleur et le brocoli Ajouter le lait Mettre le cookeo en […]
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Chou rouge à la pomme et au lard au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 1 chou rouge d’1kg environ en lanieres 200 g de lard en morceaux 30 g de beurre 250 g de pommes en lamelles pas trop fines 4 oignons émincé 1 verre de vin blanc sec 1 verre d’eau sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans le beurre l’oignon Ajouter […]
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Risotto Végétarien au chou romanesco de Sabrina au multicuiseur cookéo
380 g de riz pour risotto 1/2 chou romanesco en morceaux 2 échalotes émincées 25cl de vin blanc 1/2 cube sans sel de bouillon de légume 1/2 cube avec sel de bouillon de légume Huile d’olive Eau 60 g de pâte d’amande et pistache 5 c.a.s. de levure maltée Mettre le cookeo en mode dorer […]
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Chou-fleur à l’indienne à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 500gr de Chou-fleur, en sommités 1 c.a.s. d’Huile d arachide 40gr de Noix de cajou concassées 1 c.a.s. de pâte de curry 2 c.a.c. de Curry de Madras en poudre 400gr de Tomates coupées en 8 80ml de Bouillon de volaille 1 c.a.s. de Coriandre ciselée 1 Oignon ciselé 3 c.a.s. de Crème […]
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Gratin de choux fleur aux lardons au multicuiseur cookéo
4 personnes 1 kg de choux fleur lardon 1 brique de béchamel 20 cl de crème liquide 1 cas de maïzena sel poivre muscade Mettre les choux fleur dans le panier vapeur avec 200 ml d’eau dans la cuve. Passer le cookeo en cuisson sous pression 4min Mettre de coté Passer le cookeo en mode […]
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Choucroute d’Elodie au multicuiseur cookéo
6 personnes 1,5 kg de choucroute crue 1 saucisson à l’ail en rondelle 6 pdt épluchées et entière 6 saucisses fumées 6 tranches de lards 1 saucisse morteau coupée en rondelle 1 c à café de moutarde ( facultatif) 200 ml de vin blanc sec 100 ml d’eau Mettre tous les ingrédients dans la cuve […]
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Velouté de choux fleur à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 1 chou-fleur en morceaux 2 pommes de terre 750ml de bouillon de volaille origan sel, poivre 50g de beurre 2 c.a.s. de crème fraîche 1 peu de ciboulette fraîche ciselée pour la déco Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf la crème, le beurre et la ciboulette Passer le cookeo en cuisson […]
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Bouillon de pomme de terre, brocoli et choux fleur à l'autocuiseur cookéo
Recette pour Bébé de 4 à 6 mois
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6 personnes 20gr de margarine 1 chou chinois en lamelles 1 boîte de champignons 2 barquette de dès de jambon 2 c.a.s. de concentré de tomates 1 boîte moyenne de tomates concassées 2 gousses d’ail hachées 600ml d’eau 1 cube de légumes méditerranéennes 1 cube de bouillon de volaille Des épices à pâtes 350gr de […]
Continue ReadingRata T’ chou au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 8 chipolatas 1 gros chou 6 pommes de terre 400gr de lardons fumés 200ml de fond de veau Sel, poivre Mettre le chou dans le panier vapeur avec 200ml d’eau dans la cuve Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min Pendant la cuisson, passer les pommes de terre 5min à la […]
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