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Pâtes grecques, merguez et légumes au multicuiseur cookéo
3 personnes 5 merguez coupées en morceaux 200gr de pâtes grecques 6 petites carottes en rondelles 2 courgettes en rondelles 2 oignons émincés 1 gousse d’ail écrasée 500ml de bouillon de légumes Sel, poivre Paprika Cayenne Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir les merguez, l’ail et l’oignon pendant 3min Ajouter les carottes, les […]
Continue ReadingPain de saumon et gambas au boursin et petits légumes à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 200g de cœur de saumon fumé coupé en dés 100g de gambas cuites 1 poignée de carottes en morceaux cuites 1 poignée de petits pois cuits 5 c.a.s. de crème fraîche épaisse 5 œufs 2 c.a.s. de boursin échalotes, ciboulette 1 filet de jus de citron Sel, poivre Échalote émincée Persil Piment d’Espelette […]
Continue ReadingPaella express au poulet au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 300 g de blanc de poulet coupé en dès 2 tasses de 12cl de riz 4 tasses de bouillon de volaille 1 oignon 1 gousse d’ail écrasée 1 poivron rouge en lamelles 1 carotte en rondelles 1 petite aubergine en morceaux 1 courgette moyenne en morceaux Huile d’olive 1 c.a.c. de pimenton ou […]
Continue ReadingOsso bucco de dinde à la Paysanne au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 800gr d’Osso Bucco 1 oignon émincé 125gr de lardons 3 carottes en rondelles (surgelées ou non) 3 pommes de terre coupées en 4 1 petite boîte de champignons de Paris 50cl de vin blanc sec 50cl d’eau 2cl de madère 1 c.a.s. de crème fraîche Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » […]
Continue ReadingOsso bucco aux panais à l'autocuiseur cookéo
Le panais est un légume racine, blanc ivoire qui a la forme d’une carotte. Son gout est légèrement sucré.
Continue ReadingOs à moelle au robot multi-cuiseur Moulinex
2 personnes 4 os à moelle 6 carottes 6 poireaux 400ml de bouillon de boeuf Poivre Suivre la recette programmée du boeuf bourguignon
Continue ReadingNouilles chinoises au bœuf au multicuiseur Moulinex
4 personnes 400g de bœuf en dés Carottes en dés 150ml de fond de veau 150ml d’eau 20cl de vin blanc 400g de nouilles chinoises Des graines de sésame 1 c.a.s. de paprika 1 c.a.c. de cumin 1 oignon Sel et poivre Faire tremper les nouilles chinoises 30min dans l’eau chaude Mettre le cookeo en […]
Continue ReadingNouilles chinoises au bœuf au robot multi-cuiseur cookéo
3 à 4 personnes 300g de nouilles chinoises aux œufs 350g de viande hachée 500ml d’eau 1 poivron en lamelles 2 carottes en bâtonnets Petits pois surgelés 1 oignon émincé 2 c.a.s. de sauce soja 1 c.a.s. de pâte de curry 2 c.a.s. de nuocnam Tout mettre dans la cuve Remuer Mettre le cookeo en […]
Continue ReadingNoix de veau aux légumes printaniers au multicuiseur cookéo
6 personnes 800g de noix de veau 2 pieds de céleri branche 10 carottes 10 petit navets 10 oignons grelots 20cl de fond de volaille Quelques pommes de terre Éplucher, laver les légumes et les couper en morceaux Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir la noix de veau pendant 5min Retirer la viande […]
Continue ReadingNoix de St Jacques aux légumes et riz à l'autocuiseur cookéo
3 personnes 300gr de noix de St Jacques sans corail surgelées 1 échalote émincée 100ml de vin blanc 1 c.a.c. de fumet de poisson 150gr de riz cru 1 belle courgette en rondelles 2 grosses carottes en rondelles Sel, poivre Curry Paprika 2 c.a.s. de crème épaisse Mettre les noix de St jacques encore surgelées […]
Continue ReadingMijoté de veau au miel et cumin au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 800g d’épaule de veau coupée en gros morceaux 600g de carotte en rondelles 1 tranche de poitrine demi-sel en gros lardons 3 c.a.s. de miel 1 oignon émincé 2 gousses d’ail écrasées 1 botte de persil plat hachée 1 c.a.s.de cumin en poudre 4 c.a.s. d’huile d’olive 4 c.a.s. de vinaigre de vin […]
Continue ReadingMerguez façon couscous au robot multi-cuiseur Moulinex
2 à 3 personnes 6 merguez coupées en 2 1 courgette en gros morceaux 1 navet en gros morceaux 2 carottes en gros morceaux 1 c.a.c. de raz el hanoud 250ml d’eau Semoule Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les merguez 3min Ajouter les légumes sur les merguez Mettre les épices Laisser en […]
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