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Haricots blancs au chorizo à l'autocuiseur Moulinex
Pour cette recette, faire tremper les haricots blancs la veille
Continue ReadingCocottes d’ hachis parmentier de poisson aux petits légumes à l'autocuiseur cookéo
8 cocottes 6OOgr de cabillaud 1/2 aubergines en cubes 1/2 poivron rouge en cubes 2 carottes en rondelles 1 oignon émincé 1 grosse tomate pelée et coupée en morceaux 2 gousses d’ail hachée 2 branches de persil plat hachées 100gr de lardons allumettes 2 c.a.s. d’huile d’olive 1 kg de pomme de terre épluchées et […]
Continue ReadingGambas fraîches aux légumes croquants aillés et persillés au cidre au cookéo
3 personnes 25 gambas fraîches décortiquées, sauf la queue 2 échalotes émincées 1 carotte coupée en julienne 1/2 courgette coupée en julienne 1 tomate fraîche pelée et coupée en petits dès le jus d’un citron vert 1 verre de cidre (type verre a Nutella) 1 c.a.s. d’ail haché 1 c.a.s. de persil haché beurre + […]
Continue ReadingFilet mignon de porc à la moutarde avec ses légumes au multicuiseur cookéo
4 personnes 800g de filet mignon de porc 20cl de vin blanc 3 c.a.s. de moutarde 20cl de crème fraîche 6 grosses pommes de terre coupées en quartiers 3 carottes coupées en rondelles Sel, poivre Beurre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le porc dans un peu de beurre sur toutes les faces […]
Continue ReadingFilet mignon de porc au boursin au multicuiseur cookéo
4 personnes 1 filet mignon 1 petite boîte de pommes de terre 1 petite boîte de carottes coupées en rondelles 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes 150ml d’eau Fond de veau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le filet mignon sur tous les faces Mettre les pommes de […]
Continue ReadingFilet mignon de porc aux légumes au cookéo
4 personnes 1 filet de mignon de porc 1 oignon Quelques pommes de terre 2 grosses carottes Thym Ail Fond de rôti Pruneaux Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et la viande coupée en morceaux Rajouter le reste des ingrédients Rajouter le reste du liquide sans recouvrir Mettre le cookeo en mode […]
Continue ReadingFilet mignon de porc au roquefort et aux légumes au multicuiseur cookéo
4 personnes 600g de filet mignon de porc dégraissé 100g d’allumettes de lardons 500g de pommes de terre coupées en gros cubes 2 endives émincées 10 carottes coupées en gros morceaux 200g de roquefort coupés en morceaux 2 oignons émincés 250ml de bouillon de volaille 100ml de vin blanc 3 c.a.s. de crème fraîche épaisse […]
Continue ReadingFilet de Julienne et brunoise de légumes au robot multi-cuiseur Moulinex
2 personnes 2 filets de Julienne 2 carottes 1 gros poireau 1 échalote 1/2 cube de bouillon de légumes 1/4 de verre de vin blanc Sel, poivre, curry 1 c.a.s. de crème fraîche 1 c.a.c. de maïzena Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir 3min l’échalote et les légumes coupés en petits dés Ajouter […]
Continue ReadingEscalope de poulet au petit pois à l'autocuiseur Moulinex
3 personnes 2 c.a.s d’huile d’olive 1 gros oignon émincé 3 escalopes de poulet coupées en lamelles 1 boîte de petits pois/carottes Crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans l’huile, l’oignon, le poulet Mettre la boîte de petits pois carottes Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 3min A la […]
Continue ReadingÉmincé de dinde aux côtes de blettes au robot multi-cuiseur cookéo
2 personnes 2 belles escalopes de dinde 1 carotte 8 côtes de blettes Ail et oignon Fond de veau Crème fraîche Sel et poivre 1 pincée de curry Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les escalopes coupées en morceaux et les légumes avec l’ail et l’oignon Quand la viande est colorée ajouter tous […]
Continue ReadingDos de cabillaud légumes du jardin au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 1kg de cabillaud 4 pommes de terre coupées en dés 2 carottes en rondelles Quelques tomates cerises coupées en 2 1 oignon émincé 1 bol de petits morceaux de brocolis/choux fleurs surgelés 1 c.a.c. de cannelle, safran, cumin, piment d’Espelette, paprika, sel, poivre Eau 1 c.a.s. d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode […]
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