Recette Lentilles à la moutarde au cookeo

Par noemie    

janvier 19, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Lentilles à la moutarde au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de    simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 45 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 6 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 45 minutes
  • 45 minutes

    45 minutes

  • Portions: 6 personnes


Ingrédients

1kg de lentilles sèches

4 grosses carottes en petits cubes

2 oignons émincés

40cl de crème

Moutarde à l'ancienne

750gr de lardons

De l'eau

1 cube de bouillon de légumes

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir les carottes, l'oignon et les lardons

Vider la cuve et réserver

Dans la cuve mettre les lentilles avec le cube de légumes

Recouvrir d'eau

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min

A la fin de la cuisson, rajouter le mélange de carotte

Rajouter de l'eau pour avoir 250ml de liquide dans la cuve

Remettre le cookeo en mode cuisson sous pression 10min

Dans un bol, mélanger la crème liquide et la moutarde

Rajouter le mélange au lentille

Laisser le cookeo en maintient au chaud 2min

00:00

1 Avis

Virginie GRALL

février 19, 2017

vraiment parfait, super bon et bien relevé.
j’ai mis de la moutarde forte