Recette Taboulé menthe fraiche au cookéo

Une idée de plat simple et rapide pour cet été : Une salade froide pleine de soleil et de fraicheur. Vous pouvez aussi remplacer la semoule par du boulgour. L'été, j'aime beaucoup faire des taboulés surtout pour accompagner les grillades quand on a des invités. On peut le préparer la veille et la conserver filmée ou dans une boite hermétique dans le frigo quelques jours. Vous pouvez aussi l'adapter à votre recette personnelle où rajouter des raisins secs par exemple à condition de les avoir fait tremper un peu dans de l'eau avant, c'est vraiment une cuisine rapide et excellente.
Il n'y a pas plus rapide pour faire un taboulé. La cuisson vapeur du couscous au cookeo et rapide, car elle va demander 1min en sous-pression. Je trouve ça plus pratique et la cuisson est toujours parfaite, que faire bouillir de l'eau et la mettre sur le couscous et attendre parfois les grains sont encore dure.