Recette Soupe rustique aux légumes et poitrine fumée au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
avril 2, 2026
Une soupe complète et réconfortante préparée au Cookeo, avec des légumes fondants et une poitrine fumée qui parfume délicatement le bouillon pour un repas familial simple et généreux.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Lavez et coupez le poireau en rondelles.
Épluchez la carotte, le céleri, les pommes de terre et détaillez-les en petits morceaux.
Déposez tous les légumes et la poitrine fumée entière dans la cuve du Cookeo.
Ajoutez l’eau jusqu’à couvrir les ingrédients.
Lancez la cuisson sous pression pour 12 minutes.
Poivrez la soupe et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
Coupez la poitrine en morceaux et servez-la à part ou directement dans les assiettes.
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