Soupe rustique aux légumes et chorizo au Cookeo
Soupe rustique aux légumes et chorizo au Cookeo

Recette Soupe rustique aux légumes et chorizo au Cookeo, le dîner complet qui réchauffe au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

mars 18, 2026

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Cette soupe rustique aux légumes et chorizo au Cookeo est parfaite pour préparer un repas simple, généreux et plein de goût. Les pommes de terre, les carottes, les haricots plats et les haricots blancs donnent une texture nourrissante, tandis que le chorizo doux parfume le bouillon avec une touche légèrement fumée et ensoleillée. Rapide à cuire sous pression, cette soupe complète est idéale pour un dîner familial réconfortant, surtout quand vous voulez une recette facile au Cookeo avec des légumes, des légumineuses et du caractère dans l’assiette.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

4 pommes de terre

300 g de haricots plats surgelés

3 carottes

200 g de haricots blancs cuits (égouttés)

1/2 chorizo doux

20 g de beurre

1 litre d’eau

Sel

Les étapes

Épluchez les pommes de terre et les carottes puis coupez-les en morceaux.

Coupez le chorizo en rondelles.

Lancez le mode dorer et faites fondre le beurre dans la cuve.

Ajoutez les légumes et faites-les revenir 3 minutes en mélangeant.

Incorporez le chorizo et les haricots blancs.

Versez l’eau et salez légèrement.

Lancez la cuisson sous pression pour 10 minutes.

Mélangez et ajustez l’assaisonnement avant de servir.

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