Recette Soupe rustique au céleri-branche, carottes et pommes de terre au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
août 13, 2026
Une soupe familiale toute simple avec de beaux morceaux de céleri-branche, de carottes et de pommes de terre. Contrairement au velouté, elle se déguste sans forcément être mixée et permet de profiter pleinement des légumes fondants et du bouillon parfumé.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Lavez le céleri et coupez le en tronçons.
Épluchez les carottes et coupez les en rondelles.
Épluchez les pommes de terre et coupez les en cubes.
Déposez tous les légumes dans la cuve.
Ajoutez l’eau, le cube de bouillon et le laurier.
Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.
Retirez le laurier après cuisson.
Servez avec les morceaux ou mixez légèrement selon la texture souhaitée.
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