Soupe de Potimarron au gingembre au cookeo
Soupe de Potimarron au gingembre au cookeo

Recette Soupe de Potimarron au gingembre à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

septembre 26, 2021

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Soupe de Potimarron au gingembre à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de    simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1.5 kg de chair de potimarron en gros cubes

10 g de gingembre frais et épluché, coupé en morceaux

2 échalotes grossièrement émincées

1.5 litre de bouillon de volaille

Huile d'olive

Poivre épices et sel en moulin (Ducros)

Les étapes

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive l'échalote

Ajouter le potimarron et le gingembre

Couvrir avec le bouillon de volaille

Passer le cookeo en cuisson sous pression 12min

A la fin de la cuisson, mixer directement dans la cuve ou dans un saladier selon le mixeur

Servir dans une assiette à soupe avec 2 ou 3 tours de moulin poivre, épices et sel

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