risotto-generique au cookeo
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Recette Risotto à l’endive au cookéo

Par noemie

mai 8, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Risotto à l’endive au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 2 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

1 oignon haché

1 grosse endive en lamelles

1 grosse tomate en petits cubes

130g de riz à risotto

1 kub or

Du sel

Eau

Un bon morceau de beurre

1 grosse c.a.s. de crème fraîche

Les étapes

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir l'oignon dans le beurre

Ajouter le riz et la tomate et laissez en mode dorer 5min

Rajouter l'endive

Saler

Rajouter de l'eau à hauteur du riz

Passer en cuisson sous pression 5min

A la fin de la cuisson, ajouter la crème

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