Recette Ragoût de poulet au cookéo
Par noemie
octobre 1, 2021
Ce ragoût de poulet au Cookeo associe des cuisses de poulet, des pommes de terre, des carottes, de la tomate et des olives noires dans un bouillon parfumé. Les cuisses sont d’abord dorées avant de terminer la cuisson avec les légumes.
Après le dorage, comptez 15 minutes de cuisson sous pression pour terminer le plat.
Pour découvrir d’autres plats avec cette viande, retrouvez toutes nos recettes de poulet au Cookeo.
- Temps de cuisson:40 minutes
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40 minutes
40 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Couper les cuisses de poulet en deux au niveau de la jointure
Passer le cookeo en mode dorer
Faire revenir le poulet, en commençant par le coté peau, sans ajouter de matière grasse pendant 15 min
Dans le gras du poulet, faire revenir l'oignon et les pommes de terre, la carotte et l'ail en ajoutant un petit filet d'huile d'olive
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