Recette Cuisses de poulet colombo au Cookeo, haricots plats et olives vertes en sauce au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
février 25, 2026
Ces cuisses de poulet colombo au Cookeo sont parfaites pour préparer un plat familial parfumé, généreux et facile à servir avec du riz, des pommes de terre vapeur ou simplement tel quel. Le poulet est d’abord doré pour gagner en goût, puis il cuit sous pression avec les haricots plats, les olives vertes et une sauce tomate relevée aux épices colombo. Le résultat donne une viande fondante, une sauce bien colorée et des légumes savoureux, dans une recette pratique pour un repas du soir qui change du poulet classique.
- Temps de cuisson:30 minutes
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30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 4
Les étapes
Lancez le Cookeo en mode dorer avec l’huile d’olive.
Faites dorer les cuisses de poulet pendant 5 minutes en les retournant.
Ajoutez les oignons et 1 c. à café d’épices colombo.
Faites revenir pendant 3 à 4 minutes en remuant.
Ajoutez le concentré de tomate.
Mélangez pendant 30 secondes pour bien enrober le poulet.
Ajoutez les haricots plats surgelés.
Lancez la cuisson sous pression pendant 18 minutes.
Relancez le mode dorer pendant 2 minutes si vous souhaitez une sauce plus nappante.
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