Recette PENNE au vin rouge au cookeo

Par roger castro    

avril 18, 2018

0 0
Venez découvrir cette délicieuse recette de PENNE au vin rouge au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de    simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 25 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 belles assiettes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !

***PENNE AU VIN ROUGE ET CEBETTES***
Recette improvisée avec les produits frais trouvé au marché
Ingredients pour 2pers
100g de penne
25cl de vin rouge
15cl d'eau chaude
1 cube bouillon de boeuf ou volaille
demi oignon
3 beau champignons
1 tomate fraiche (crimée ou noire)
3 cebettes ou cives
persil frais
huile d'olive
sel
poivre
beurre

préparation 15mn*** FACILE
1/ *Mettre votre COOKEO en mode doré
ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 25g de beurre
ciselé votre oignon et les champignons faire doré 3mn
2/ *Rajouter la tomate pelée et reduite en ptits dés ou en pulpe
2mn de cuisson puis déglacez avec le vin rouge
salé, poivré puis rajouter l'eau chaude et le cube de bouillon
3/ *Passer en mode cuisson sous pression
verser les penne remuer et cuire 10mn.
servir en parsement vos penne de cebettes ciselée et le persil.
vous pouvez finir avec quelques copeaux de parmesan
bon appetit

recette testée a midi
excellent *****

  • Prép.:: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 10 minutes

    15 minutes

    25 minutes

  • Portions: 2 belles assiettes


Ingrédients

Ingredients pour 2pers

100g de penne

25cl de vin rouge

15cl d'eau chaude

1 cube bouillon de boeuf ou volaille

demi oignon

3 beau champignons

1 tomate fraiche (crimée ou noire)

3 cebettes ou cives

persil frais

huile d'olive

sel

poivre

beurre

Instructions

préparation 15mn*** FACILE

1/ *Mettre votre COOKEO en mode doré

ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 25g de beurre

ciselé votre oignon et les champignons faire doré 3mn

2/ *Rajouter la tomate pelée et reduite en ptits dés ou en pulpe

2mn de cuisson puis déglacez avec le vin rouge

salé, poivré puis rajouter l'eau chaude et le cube de bouillon

3/ *Passer en mode cuisson sous pression

verser les penne remuer et cuire 10mn.

servir en parsement vos penne de cebettes ciselée et le persil.

vous pouvez finir avec quelques copeaux de parmesan
bon appetit

00:00

0 Avis