Pâtes au véritable Pesto Basilic
Pâtes au véritable Pesto Basilic

Recette Pâtes au véritable Pesto Basilic au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

avril 9, 2023

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Cette recette de pâtes au pesto de basilic est l'incarnation de l'idée de cuisine rapide et excellente. Avec l'utilisation combinée de la cuisson vapeur et du Cookeo, la préparation de ce plat est un jeu d'enfant. Les pâtes sont cuites à la vapeur dans la cuve du Cookeo pendant 8 minutes, puis enrobées du pesto de basilic maison pendant 2 minutes supplémentaires grâce au mode réchauffage. Le résultat est un plat de pâtes parfaitement cuites, tendres et savoureuses, imprégnées d'une sauce de pesto fraîche et délicieuse en un rien de temps. Cette idée cuisine rapide est un incontournable pour ceux qui cherchent une solution simple et efficace pour un dîner rapide et satisfaisant. Et le meilleur de tout, il est impossible de rater cette recette de pâtes grâce aux instructions simples et faciles à suivre.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

350g de penne rigate

10 tomates cerises

2 cuillères à soupe de pignons de pin

60g de feuilles de basilic frais

40g de parmesan râpé

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre

Les étapes

Préparez le pesto en mélangeant les feuilles de basilic, le parmesan râpé, les pignons de pin, l'huile d'olive, une pincée de sel et de poivre dans un mixeur jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Réservez.

Coupez les tomates en deux, puis ajoutez un filet d'huile d'olive, une pincée de sel et de poivre.

Réservez.

Dans la cuve du Cookeo, ajoutez les pâtes et 30 cl d'eau.

Lancez le mode sous pression pendant 8 minutes.

Égouttez les pâtes, puis remettez-les dans la cuve avec le pesto et lancez le mode dorer le temps de réchauffer le pesto.

Mélangez bien pour que les pâtes soient bien enrobées de sauce.

Servez les pâtes chaudes garnies de tomates ajoutées au dernier moment.

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