Œufs cocotte au foie gras au Cookeo la recette festive facile en ramequin
Œufs cocotte au foie gras au Cookeo la recette festive facile en ramequin

Recette Œufs cocotte au foie gras au Cookeo : la recette festive facile en ramequin à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

avril 22, 2015

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Ces œufs cocotte au foie gras au Cookeo sont parfaits pour un repas de fête, une entrée chic ou un brunch gourmand sans complication. Avec les lardons de canard, la crème liquide et le foie gras fondant, cette recette offre une texture crémeuse et une présentation élégante en ramequin individuel. Faciles à préparer au panier vapeur, ces œufs cocotte au Cookeo séduisent par leur côté raffiné tout en restant très simples à réussir. C’est une belle idée si vous cherchez une recette au foie gras originale, une entrée chaude rapide ou une recette festive au Cookeo qui change.

  • Rapide : plat cuit en 5 minutes
  • 5 minutes

    5 minutes

  • Cuisinez pour 5 personnes


Les ingrédients à cuisiner

5 ramequins en silicone

5 œufs

Crème liquide

Lardons de canard

Foie gras

Sel, Poivre

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Déposez les lardons de canard au fond de chaque ramequin.

Ajoutez 1 cuillère à café de crème liquide dans chaque ramequin.

Cassez 1 œuf dans chaque ramequin.

Salez légèrement.

Poivrez.

Ajoutez un morceau de foie gras sur le dessus.

Versez 500 ml d’eau dans la cuve du Cookeo.

Placez les ramequins dans le panier vapeur.

Déposez le panier vapeur dans la cuve.

Lancez la cuisson sous pression pendant 5 minutes.

Servez sans attendre.

Accompagner de frites

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