La Dolce Vita Express : Spaghetti sauce Tomate
La Dolce Vita Express : Spaghetti sauce Tomate

Recette La Dolce Vita Express : Spaghetti sauce Tomate au cookéo

Par noemie

mars 18, 2023

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Vous êtes pressé et avez envie d'un plat de pâtes savoureux et réconfortant ? Ne cherchez pas plus loin ! Voici notre recette de Spaghetti sauce Tomate, qui vous permet de profiter des saveurs authentiques de l'Italie en un temps record. Grâce à votre Cookeo, préparez un plat de spaghetti délicieux, avec une sauce tomate riche en arômes et en textures. Cette recette est idéale pour les soirs de semaine où vous manquez de temps, mais aussi pour les repas en famille ou entre amis. Alors, mettez votre tablier et découvrez comment réaliser ce plat incontournable à l'aide de votre multicuiseur préféré !

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

300g de spaghetti

1 oignon

2 gousses d'ail

800g de tomates concassées en conserve

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de sucre

1 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de poivre

1 cuillère à café de basilic séché (ou une poignée de basilic frais haché)

1 cuillère à café d'origan séché

100g de parmesan râpé (facultatif)

Persil frais pour la garniture (facultatif)

800ml d'eau

Les étapes

Épluchez et hachez finement l'oignon et l'ail.

Mettez votre Cookeo en mode "dorer" et ajoutez l'huile d'olive.

Faites revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

Ajoutez les tomates concassées, le sucre, le sel, le poivre, le basilic et l'origan.

Mélangez bien tous les ingrédients.

Cassez les spaghetti en deux pour qu'ils rentrent dans le Cookeo et ajoutez-les sur la sauce tomate.

Ne mélangez pas les spaghetti à la sauce pour l'instant.

Versez 800ml d'eau sur les spaghetti, en veillant à ce qu'ils soient bien immergés.

Fermez le couvercle de votre Cookeo et réglez-le en mode "cuisson sous pression" ou "cuisson rapide" pour 6 minutes.

Une fois la cuisson terminée, ouvrez le couvercle de votre Cookeo et mélangez délicatement les spaghetti avec la sauce tomate pour bien les enrober.

Passer le cookeo en cuisson mode dorer faire évaporer le surplus d'eau au besoin.

Servez les spaghetti à la sauce tomate dans des assiettes creuses, parsemez de parmesan râpé et de persil frais haché, si vous le souhaitez.

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