Recette Gnocchis à la Sauce Tomate au cookéo

Les étapes

Commencez par mettre votre Cookeo en mode "Dorer" pour le préchauffage.

Pendant ce temps, émincez finement l'oignon.

Une fois le préchauffage terminé, ajoutez un peu d'huile d'olive et faites revenir l'oignon émincé pendant une minute.

Intégrez ensuite les gnocchis dans la cuve et faites-les dorer pendant 2 minutes supplémentaires.

N'oubliez pas de remuer régulièrement pour que tous les gnocchis soient dorés de tous côtés.

Ajoutez le coulis de tomate et l'eau dans la cuve.

Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien incorporés.

Ajoutez ensuite une pincée d'herbes de Provence et assaisonnez selon votre goût.

Ensuite, sélectionnez le mode "Cuisson sous pression" et réglez le temps de cuisson sur 3 minutes.

À la fin de la cuisson, ouvrez le couvercle et mélangez bien la préparation.

Vérifiez l'assaisonnement et servez vos gnocchis, seuls ou avec une viande de votre choix.