Recette Flan courgette et carotte au cookeo

Par noemie  ,   , ,

avril 6, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Flan courgette et carotte au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !

Pour cette recette utiliser un moule en silicone ou le panier vapeur avec du papier cuisson

  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

3 petites courgettes

4 carottes

1 grosse échalote

1 gousse d ail

20 cl de crème

2 œufs

75 g de gruyère râpé

1 c.a.s. d'huile d'olive

Sel poivre

1 c.a.c de cumin

Instructions

Râper les carottes et courgettes crues

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir les légumes et l'échalote avec l'ail dans l'huile d'olive 5min

Laisser tiédir

A part mélanger les œufs, la crème , le gruyère , sel , poivre et cumin

Ajouter les légumes à la préparation

Mélanger et verser dans un moule en silicone ou dans le panier vapeur avec du papier cuisson

Mettre 300ml d eau dans la cuve

Passer le cookeo en mode "cuisson rapide" 15 min

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