cuisses de lapin sauce moutarde au cookeo
cuisses de lapin sauce moutarde au cookeo

Recette Cuisse de lapin sauce moutarde au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

septembre 14, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Cuisse de lapin sauce moutarde au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de    simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de .
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner une quantité plus ou moins importante en adaptant les doses.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !





Les ingrédients à cuisiner

2 cuisses de lapin

125 gr de champignon de paris émincés

1 oignon émincé

1 c.a.s d'huile d'olive

100 ml de fond de veau

1/2 brique de crème fraîche

1 c.a.s. de moutarde

Sel, poivre

Les étapes

Mettre le cookeo en mode dorer

Dans l'huile, faire revenir le lapin et l"oignon pendant 7min

Ajouter les champignons, le fond de veau et la moutarde

Saler, poivrer

Passer le cookeo en cuisson sous pression 20min

A la fin de la cuisson passer en mode dorer et ajouter la crème fraîche

Laisser en mode dorer pour épaissir un peu la sauce

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