couscous rapide sans viande au cookeo
couscous rapide sans viande au cookeo

Recette Couscous rapide sans viande au multicuiseur cookéo

Par noemie

mai 30, 2018

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  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 aubergine en cubes

De la coriandre

2 courgettes en demi rondelles

1 oignons émincés

2 c.a.c. de cumin

150g de concassé de tomates en boîte

2 c.a.s. d'huile d'olive

2 c.a.c. de paprika

250g de pois chiches

400g de semoule

500ml d'eau

1 branche de fenouil en morceaux

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir l'oignon et la coriandre 1min

Ajouter tous les ingrédients sauf la semoule

Passer le cookeo en cuisson sous pression 7min

A la fin de la cuisson, mettre la semoule dans la sauce

Attendre 5min pour qu'elle gonfle avec la sauce

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