Carotte orientale au cookeo
Carotte orientale au cookeo

Recette Carottes à l’oriantale au cookeo

Par noemie    , , , , , , , , ,

décembre 5, 2019

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Carottes à l’oriantale au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , , , , , , , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 10 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 3 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !

Une recette de carotte au cookeo qui sent bon les épices. A servir avec des Merguez ou une viande rouge.

  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Portions: 3 personnes


Ingrédients

3 gousses d'ails

10gr de persil frais

10gr de Coriandre fraîche

500 gr de carottes en rondelles

25gr d'huile d'olive

1 c.a.c. de cumin

1/2 c.a.c. de sel

1/2 c.a.c. de Curcuma

1/2 c.a.c. de Piment d’Espelette

100ml d'eau

1 c.a.c. de vinaigre balsamique

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Hacher et mélanger l'ail, le persil et la coriandre

Mettre le haché obtenu dans la cuve avec l'huile et les carottes

Ajouter les épices et le sel

Faire revenir en mode dorer 4min

Ajouter l'eau et le vinaigre

Passer le cookeo en cuisson sous pression 6min

A la fin de la cuisson, repasser en mode dorer en remuant de temps en temps jusqu'à évaporation du surplus de liquide

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