Recette Boulgour turc au Cookeo, l’accompagnement parfumé qui change du riz au multicuiseur cookéo
Par noemie
mars 9, 2015
Ce boulgour turc au Cookeo est une recette simple, rapide et pleine de goût pour accompagner vos viandes grillées, vos brochettes, vos boulettes ou même un repas végétarien. Le poivron vert, l’oignon et le concentré de tomate donnent au boulgour cette couleur chaude et ce parfum généreux qui rappellent les assiettes méditerranéennes. Facile à préparer au Cookeo, ce plat est parfait quand vous cherchez une idée d’accompagnement rapide, économique et plus originale que des pâtes ou du riz.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 2 personnes
Les étapes
Lancez le mode dorer du Cookeo.
Faites revenir le poivron vert coupé en morceaux et l’oignon émincé.
Laissez dorer pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
Ajoutez le boulgour dans la cuve.
Versez de l’eau à hauteur du boulgour.
Ajoutez le concentré de tomate.
Émiettez le cube de bouillon de bœuf dans la cuve.
Salez et poivrez selon votre goût.
Mélangez délicatement l’ensemble.
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