Recette Risotto crémeux au bacon et parmesan à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
novembre 4, 2026
Ce risotto au Cookeo est une recette simple et réconfortante, parfaite pour un repas rapide et gourmand. Le riz devient fondant, le bacon apporte une note savoureuse et le parmesan vient lier le tout avec une texture bien crémeuse.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 3 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Épluchez et émincez l’échalote.
Lancez le Cookeo en mode dorer.
Faites revenir les lardons pendant 2 minutes.
Faites revenir 3 minutes en remuant.
Mélangez 1 minute pour bien l’enrober.
Lancez la cuisson rapide sous pression pendant 8 minutes.
Ouvrez le Cookeo en fin de cuisson.
Ajoutez le beurre, le parmesan et les jaunes d’œufs.
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