Recette Riz parfumé au mousseux et aux amandes au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
novembre 6, 2026
Ce riz parfumé au Cookeo est une recette originale et facile à préparer. Le mélange de riz, de gingembre et d’amandes donne un plat savoureux, délicatement parfumé, parfait pour accompagner une volaille ou pour être servi lors d’un repas familial.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les étapes
Faites fondre le beurre avec l’huile dans le Cookeo en mode dorer.
Faites-les revenir 2 minutes en remuant.
Retirez une petite poignée d’amandes pour la finition.
Mélangez 1 minute pour bien l’enrober.
Ajoutez le gingembre râpé, le vin mousseux, l’eau et le sel.
Lancez la cuisson rapide sous pression pendant 10 minutes.
Laissez reposer 2 minutes après la cuisson.
Aérez le riz avec une fourchette.
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