Recette Boulettes Kefta au cookeo

Par noemie  ,   ,

novembre 4, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Boulettes Kefta au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 10 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !

Plat Marocain

  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

500g de boeuf haché

350g de tomates concassées

1 ail

2 c.a.s. d'huile d'olive

6 branches de coriandre

2 échalotes émincées

10cl d'eau

4 c.a.c. d'épices Kefta

20g de pignons hachés

Sel, poivre

Instructions

Mélanger viande, coriandre, échalottes, ail, épices,

pignons, sel et poivre

Former des boulettes de 30 gr

Verser l'huile dans la cuve

Passer le cookeo en mode dorer

Faire dorer les boulettes sur toutes les faces, retirer au fur

et à mesure

Mixer l'eau et les tomates pour obtenir un coulis

Mettre dans la cuve, ajouter les boulettes

Passer en cuisson sous pression 3min

Servir les boulettes avec de la semoule

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