Recette 3 repas aux navets avec le Batchcooker Moulinex au cookéo

Les étapes

Éplucher les navets et les couper en cubes de 3 cm.

Éplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes.

Éplucher les carottes et les couper en rondelles épaisses.

Éplucher et émincer finement l'échalote.

Répartir dans chaque récipient 65 g de navets, 55 g de pommes de terre, 40 g de carottes et 15 g d'échalote.

Récipient 1 – Dinde aux herbes : couper les 90 g de dinde en petits morceaux.

Déposer les morceaux de dinde dans le premier récipient.

Verser 45 ml de bouillon de légumes.

Ajouter le thym séché, une pincée de sel et du poivre.

Mélanger délicatement.

Récipient 2 – Porc miel-moutarde : couper les 95 g de porc en cubes de 2 cm.

Ajouter les morceaux de porc dans le deuxième récipient.

Mélanger 45 ml de bouillon de légumes avec la moutarde et le miel.

Verser la préparation sur le porc et les légumes.

Saler légèrement et poivrer.

Récipient 3 – Flageolets au romarin : rincer et égoutter les flageolets.

Ajouter les 100 g de flageolets dans le troisième récipient.

Mélanger les 40 ml de bouillon restants avec le concentré de tomate.

Verser la sauce dans le troisième récipient.

Ajouter le romarin, le sel et le poivre.

Mélanger délicatement.

Vérifier le niveau de remplissage des trois récipients.

Fermer les récipients avec leurs couvercles de cuisson.

Installer les trois récipients dans le support Batchcooker.

Verser 400 ml d'eau dans la cuve du Cookeo.

Placer l'accessoire dans la cuve.

Lancer la cuisson sous pression haute pendant 30 minutes.

Attendre la décompression complète avant d'ouvrir.

Retirer les récipients avec précaution.

Vérifier la cuisson à cœur de la dinde et du porc.

Verser les 10 ml de jus de citron dans le premier récipient.

Mélanger délicatement les préparations avant de servir.