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Paupiettes de poulet sucré / salé au multicuiseur cookéo
4 personnes 4 paupiettes de poulet 5 petites courgettes 2 navets 2 pommes de terre 2 pommes Des feuilles de lauriers Sel et poivre Estragon en poudre Coriandre 2 oignons émincés Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les paupiettes dans un mélange de beurre et d’huile l’olive Sortir les paupiettes et réserver les […]
Continue ReadingPâtes au poulet et vache qui rit à l'autocuiseur cookéo
2 personnes 300g de filets de poulet 5cl de crème fraîche 6 vache qui rit 200gr de pâtes cuisson rapide 350ml d’eau avec bouillon maggi Sel et poivre Mettre le cookeo en mode Dorer Faire dorer le poulet Dans un bol mélanger la crème et la vache qui rit Ajouter les pâtes, l’eau et le […]
Continue ReadingPaella express au poulet au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 300 g de blanc de poulet coupé en dès 2 tasses de 12cl de riz 4 tasses de bouillon de volaille 1 oignon 1 gousse d’ail écrasée 1 poivron rouge en lamelles 1 carotte en rondelles 1 petite aubergine en morceaux 1 courgette moyenne en morceaux Huile d’olive 1 c.a.c. de pimenton ou […]
Continue ReadingPaella au poulet & fruits de mer à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 4 cuisses de poulet (pilons et haut de cuisses coupés ) 1 sachet de fruits de mer surgelés décongelé 250g de riz 1 petite boîte de petits pois 1 poivron (ou équivalent d’un poivron en surgelé) 1/2 chorizo Épices spéciales paella 1 oignon 500ml de bouillon de poule Mettre le cookeo en mode […]
Continue ReadingNouilles au poulet au cookéo
4 personnes 200g de poulet 200g de nouilles en nid 2 grosses tomates pelées 1 gros poivron rouge en lamelles 5 champignons 1 oignon émincé Ail écrasé Piment fort Sauce soja sucré Huile d’olive Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer le poulet dans l’huile d’olive et la sauce soja Rajouter les tomates, le […]
Continue ReadingGnocchis façon tartare et poulet au robot multi-cuiseur Moulinex
3 personnes 300g de gnocchis 300g de blanc de poulet 1/2 pot de tartare ail fines herbes 2 c.a.s. de crème fraîche 150cl de bouillon de volaille 50cl de vin blanc 1 oignon 1 c.a.s. de maïzena Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dorer les oignons et les blancs de poulet Rajouter tous les autres […]
Continue ReadingFricassée de poulet aux olives noires et basilic au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 7oogr de morceaux de poulet 2 oignons coupés 2 gousses d”ail hachées 2 c.a.s. de basilic frais ciselé 2 c.a.s. de Fond de Volaille déshydraté 200gr de purée de tomates en boîte 1 sucre 20 olives noires coupées en deux 1/2 verre d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faites revenir le poulet […]
Continue ReadingFilet de poulet et endives au cookéo
2 personnes 3 gros filets de poulet 4 à 6 endives Huile de noix Eau Sucre Sel, poivre Herbes de Provence Échalotes Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les échalotes et les endives entières Ajouter les filets coupés en morceaux Mouiller d’eau jusqu’à la moitié des endives Mettre le reste des ingrédients Mettre […]
Continue ReadingFilet de poulet à la cancoillotte au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 4 filets de poulet 1 gros oignon 1 fond de volaille Vin blanc Eau 1 pot de cancoillotte Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande et l’oignon Déglacer avec 1/2 verre de vin blanc Ajouter 150ml de fond de volaille Mettre le cookeo en mode cuisson rapide 20min
Continue ReadingEscalope de poulet au petit pois à l'autocuiseur Moulinex
3 personnes 2 c.a.s d’huile d’olive 1 gros oignon émincé 3 escalopes de poulet coupées en lamelles 1 boîte de petits pois/carottes Crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans l’huile, l’oignon, le poulet Mettre la boîte de petits pois carottes Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 3min A la […]
Continue ReadingEscalope de poulet aux légumes au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 4 escalopes coupées en morceaux Lardons 1 chorizo 3 poivrons (jaune, rouge et vert) 3 courgettes 1 oignon Un peu de crème fraîche 1 échalote 1/2 verre d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignon, l’échalote, les lardons et le poulet Ajouter les courgettes Mettre le cookeo en mode « cuisson […]
Continue ReadingÉmincé de poulet au spéculoos et ses pommes de terre au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 3 échalotes Beurre 4 escalopes de poulet émincées 20cl de crème fraîche épaisse Eau 7 spéculoos brisés en morceaux 2 c.a.c. de pâte de spéculoos 8 pommes de terre coupées en morceaux Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans le beurre, les échalotes et le poulet Ajouter les pommes de terre, […]
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