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Escalopes de poulet et épinard à la crème

Escalopes de poulet et épinard à la crème

2 personnes 2 escalopes de poulet De l’huile d’olive 1 oignon haché 1 gousse d’ail émincées 250 ml de bouillon de volaille 500 g d‘épinards frais 125 ml de crème fraîche Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer dans l’huile l’oignon et l’ail Ajouter le poulet pour le faire dorer sur les […]

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Pâtes Rigatoni au poulet et aubergine

Pâtes Rigatoni au poulet et aubergine

4 personnes 250gr de pâtes Rigatoni 3 filets de poulet en petits cubes 2 Aubergines en petits cubes 2 tomates moyennes en cubes 1 oignon haché 1 gousse d’ail hachée 1 c.a.c. de paprika sel, poivre Huile d’olive Quelques feuilles de basilic Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans un peu d’huile d’olive […]

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Spaghettis champignons et poulet parfumés au citron

Spaghettis champignons et poulet parfumés au citron

4 personnes 250gr de spaghettis coupés en 2 3 escalopes de poulet en morceaux 1 citron Une petit boîte de champignons de Paris émincés 100gr de crème fraîche épaisse 1 cube de bouillon de poule 1 gousse d’ail émincée De l’huile d’olive Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dore Pendant le préchauffage, prélever le […]

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Spaghettis poulet et feuilles d’épinard

Spaghettis poulet et feuilles d’épinard

4 personnes 250gr de pâtes spaghettis 3 blancs de poulet en morceaux 300gr de feuilles d’épinard 3 gousses d’ail émincées 1 oignons haché Du parmesan Sel poivre Un peu d’huile d’olive 1 noix de beurre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’ail et l’oignon Ajouter le poulet et les feuilles d’épinard Couper les […]

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Poulet à la crème et paprika

Poulet à la crème et paprika

3 à 4 personnes 1 échalote émincée 1 c.a.c. de fond de veau 2 c.a.c. de paprika 150ml d’eau 2 c.a.s. de moutarde forte 500gr de poulet émincé 150ml de crème fraîche épaisse 3 c.a.c. de Maïzena diluée dans un peu d’eau froide 1 filet d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir […]

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Risotto de brocolis et poulet

Risotto de brocolis et poulet

4 personnes 300gr de riz basmati 3 blancs de poulet en petites lamelles 2 échalotes émincées 1 cube de bouillon de poule 200gr de brocolis en fleurettes, surgelés 150gr de champignons de paris émincés surgelés 1 c.a.s. de beurre Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire fondre le beurre Faire revenir 2min l’échalote […]

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Blanc de poulet au coca

Blanc de poulet au coca

2 personnes 2 blancs de poulet en cube 1 canette de coca (33cl), pas de light ni zero… 2 échalotes émincées 1 petites c.a.c. de gingembre en poudre 2 gousses d’ail émincées 1 filet d’huile de tournesol Sel 3 c.a.c. de maïzena diluée dans un peu d’eau froide Mettre le cookeo en mode dorer Faire […]

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Korma de poulet

Korma de poulet

4 personnes 4 blancs de poulet en cubes 150g de mélange apéritif exotique (noix de cajou, ananas, papaye…) 1 c.a.s. de gingembre en poudre 1 oignon émincé 2 gousses d’ail émincées 1 filet d’huile de tournesol 6 tomates cerises coupées en 2 2 c.a.s. de pâte de curry korma 1 pincée de cardamome 30cl de […]

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Poulet à l’ail et pommes de terre grenaille

Poulet à l’ail et pommes de terre grenaille

4 personnes 4 cuisses de poulet coupées en 2 600gr de pommes de terre grenaille bien lavées mais pas pelées 1 tête d’ail émincée 6 c.a.s. d’huile d’olive 1 branche de romarin 150ml d’eau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le poulet, l’ail et le romarin pendant 5min (vous allez surment […]

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