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Poulet au basilic au robot multi-cuiseur cookéo
2 personnes 2 gros blancs de poulet 25cl de vin blanc 2/3 échalotes émincées 100g de champignons de Paris émincés Du basilic 1 ca.s. de moutarde 1 c.a.s. de sauce de soja 20cl de crème fraîche Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’échalote et le poulet 6min Ajouter les champignons Déglacer […]
Continue ReadingPoulet ananas coco au multicuiseur cookéo
2 personnes Aiguillettes de poulet 1/2 échalote émincé Crème de coco 1 petite boîte d’ananas avec le jus 200ml de fond de volaille 90gr de riz basmati Curry Gingembre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les échalotes, le poulet et les morceaux d’ananas Déglacer avec le jus des ananas Ajouter le riz Arrêter […]
Continue ReadingPoulet tomates et pommes de terre à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 4 cuisses de poulet 4 tomates fraîches épluchées en cubes 1 courgette en rondelles 3 pommes de terre coupées en 4 Sauce soja Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le poulet Déglacer avec un filet de sauce soja Mettre les légumes Passer en mode cuisson rapide 5min
Continue ReadingPoulet à l’orange à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 4 cuisses de poulet (séparer le pilon du haut de la cuisse) 8 tranches fines de lard 1 échalote émincée 7 oranges 1 carotte en rondelles fines 1 citron vert Ail Persil Sel, poivre 1 petite brique de vin blanc sec Mélange de beurre et huile d’olive Enrouler une tranche de lard autour […]
Continue ReadingPoulet à l’oignon au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 1/2 poulet en morceaux 2 gros oignons émincés 1 gousse d’ail écrasée 2 verres d’eau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer le poulet Le sortir et réserver Mettre à dorer les oignons et l’ail Remettre le poulet Ajouter l’eau, le sel et le poivre Passer le cookeo en mode […]
Continue ReadingPoulet à l’indienne au multicuiseur Moulinex
4 personnes 4 cuisses de poulet 2 oignons émincés 1 boîte de 400gr de tomates pelées 1 cube de bouillon de volaille 1 verre de vin blanc sec 2 pommes golden coupées en cubes 2 gousses d’ail écrasées 2 c.a.c. de concentré de tomates Sel, poivre 1 c.a.c. de curry 1 c.a.c. de piment doux […]
Continue ReadingPoulet à l’Auvergnate au cookéo
2 personnes 2 blancs de poulet en gros morceaux 1 barquette de lardons fumés Bleu d’Auvergne Crème fraîche épaisse 1 oignon émincé 250ml de vin blanc 80gr de pâtes Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les lardons, les oignons et le poulet Ajouter le vin blanc Passer le cookeo en mode cuisson sous […]
Continue ReadingPoulet à l’ananas frais au multicuiseur cookéo
4 personnes 1 poulet entier découpé 1 ananas frais en dès 2 oignons émincés 2 poivrons rouges émincés 1 petite boîte de concentré de tomates 200ml de bouillon de volaille Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le poulet avec l’oignon et le poivron Ajouter le concentré et l’ananas Mettre le bouillon […]
Continue ReadingPoulet à la crème à l'autocuiseur Moulinex
2 personnes 2 filets de poulet en gros morceaux Persil 20cl de crème liquide 3 c.a.s. de crème fraîche épaisse Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer la viande avec le persil Ajouter la crème liquide et la crème fraîche Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 5min A servir avec […]
Continue ReadingTagliatelles aux champignons, poulet à la crème à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 3 filets de poulet coupés en gros morceaux 1 oignon émincé 1 petite boîte de mélange de champignons 200g de tagliatelles fraîches 1 c.a.s. de Margarine De l’eau Crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le poulet et l’oignon dans la margarine Une fois le poulet doré rajouter les champignons […]
Continue ReadingPoulet à la Corse au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 1 poulet De l’huile ou de la margarine 125g de lardons 2,5cl de cognac 200g d’olives vertes 1 grosse boîte de tomates concassées 50g de champignons 1 gousse d’ail Sel, poivre Saler, poivrer l’intérieur du poulet Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dorer le poulet dans la matière grasse Ajouter les lardons Arroser […]
Continue ReadingPoulet à la cannelle et au miel au multicuiseur Moulinex
4 personnes 4 escalopes de poulet coupées en gros cubes 1 oignon émincé 2 c.a.c. de cannelle 4 c.a.s. de miel 2 c.a.s. d’arôme maggi 150ml d’eau Poivre 250ml de crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon dans l’arôme Ajouter la moitié de la cannelle et la moitié du miel Ajouter […]
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