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Filet mignon de porc aux oignons au multicuiseur Moulinex
6 personnes 2 filets de porc coupés en dés 2 oignons 1 poivron rouge 1 cube aux légumes 5 c.a.c. de fond de veau diluées dans150 ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dorer les oignons et le poivron Ajouter les dés de porc Faire dorer 5min Verser les 150 ml d’eau avec le […]
Continue ReadingFilet mignon de porc en croûte d’épices à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 1 filet mignon de porc 2 échalotes 2 poivrons 1 c.a.s. de miel 1 c.a.s. d’huile d’olives 1 c.a.s. de cumin moulu 1 c.a.c. de 4 épices Sel, poivre 20cl de vin blanc Mixer l’échalote et les poivrons Le mettre dans le fond de la cuve Mélanger le miel, l’huile et les épices […]
Continue ReadingFilets de Plie aux légumes à l'autocuiseur Moulinex
2 à 3 personnes 1 c.a.c. de margarine 3 filets de Plie 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée Épices méditerranéennes Sel, poivre 3 tomates 2 courgettes 2 poivrons Un peu d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons dans la margarine Ajouter l’ail, les légumes, les épices, un fond d’eau Déposer […]
Continue ReadingGarniture pour Fajitas à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 2 oignons émincés 3 poivrons (3 couleurs) émincés 800g de filet de poulet émincé Curcuma, piment 1 boîte de tomates pelées 150ml de bouillon de volaille Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon, le poulet, les poivrons Saler, poivrer Mettre le curcuma et le piment selon votre goût Laissez […]
Continue ReadingEscalope de poulet aux légumes au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 4 escalopes coupées en morceaux Lardons 1 chorizo 3 poivrons (jaune, rouge et vert) 3 courgettes 1 oignon Un peu de crème fraîche 1 échalote 1/2 verre d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignon, l’échalote, les lardons et le poulet Ajouter les courgettes Mettre le cookeo en mode « cuisson […]
Continue ReadingÉmincé de poulet à la mexicaine au cookéo
6 personnes 5 blancs de poulet émincés 1 oignon émincé 1 poivron rouge, 1 vert, 1 jaune en petits morceaux 2 petites boîtes de maïs 300ml de sauce tomates Sel, poivre Paprika, piment d’Espelette Quelques feuilles de coriandre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le poulet et l’oignon Ajouter les poivrons, le maïs, […]
Continue ReadingÉmincé de dinde aux 3 couleurs au multicuiseur cookéo
4 personnes 4 escalopes de dinde coupées en morceaux 1/2 poivron coupé en morceaux 1 boîte de maïs 8 tomates séchées coupées en morceaux 4 kiri 100ml d’eau 1 c.a.c. de fond de volaille Sel et poivre Piment d’Espelette Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer le maïs, le poivron, les tomates Bien remuer […]
Continue ReadingCuisse de dinde forestière au multicuiseur cookéo
4 personnes 1 cuisse de dinde 1 gros oignon haché 125g de champignons émincés 1 poivron 2 c.a.s. de farine 50g de beurre 250ml de bouillon de volaille 150ml de cidre Crème fraîche Sel et poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la cuisse de dinde et les lardons dans un peu de […]
Continue ReadingCouscous aux légumes frais à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 1 petite courgette 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 carottes 1 navet 1 branche de céleri 1/2 aubergine 1 piment 1 petite boîte de tomates pelées 1 petite boîte de pois chiches 2 cubes de bouillon 4 blancs de poulet coupés en 3 4 merguez Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire […]
Continue ReadingCouscous à sa façon au multicuiseur Moulinex
4 personnes 4 pilons de poulet 4 morceaux d’agneau 1 tranche de poitrine de veau 2 courgettes 2 carottes 2 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 navets 1 petite boîte de pois chiche du ras el hanout Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande et les oignons dans un peu […]
Continue ReadingCompotée de légumes au robot multi-cuiseur cookéo
Cette recette peut aussi bien servir d’accompagnement que de garniture pour des verrinnes
Continue ReadingCœur de filets de merlu blanc provençale au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 1 poivron 2 tomates 1 grosse échalote Ail Persil 10cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche liquide Sel et Poivre 5 filets de merlu blanc 1 c.a.s. de curry Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans de l’huile le poivron coupé en petits dés Ajouter l’échalote hachée, les tomates, […]
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