Search for: poivron
Morue aux tomates fraîches à l'autocuiseur Moulinex
2 à 3 personnes 700g de filet de morue dessalées 2 oignons émincés 1 gousse d’ail écrasée 1 c.a.s. d’huile 3 belles tomates en dès 1 poivron en lamelles 1 peu de farine Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons, les tomates et le poivron Placer le filet de morue dessus Passer […]
Continue ReadingMijoté d’andouillettes et rostis au multicuiseur Moulinex
3 personnes 2 beaux oignons émincés 3 andouillettes couper en morceaux 1 petite barquette de lardons allumettes 1 belle tomate coupée en dès 1 bouillon en cube 3 belles poignées de lanières de poivrons surgelés 200ml d’eau Un peu de curry 1 c.a.s. de crème Mettre le cookeo en mode « Dorer » Mettre les lardons et […]
Continue ReadingMarmite Espagnole au cookéo
6 personnes 150gr de lardons 1 chorizo doux coupé en rondelles 500gr de filet de poulet en dés 1 poivron rouge 2 oignons émincés ou surgelés 1 c.a.c. de cumin 1 c.a.c. de paprika 1 pincée de piment de Cayenne 200gr de riz 300ml de bouillon de volaille Mettre tous les ingrédients dans le cookeo […]
Continue ReadingLégumes sautés au tofu au cookéo
3 à 4 personnes 1 bloc de tofu 2 poivrons rouges 1 poivron vert 2 tomates 1 oignon 1 petite boîte de pousse de soja Sauce soja 1 c.a.s. de graines de sésame Coriandre fraîche 1/2 c.a.c. d’ail, coriandre et cumin 1 c.a.c. de sucre, piment en poudre 1 cube miso dilué dans 100ml d’eau […]
Continue ReadingLapin à la moutarde et ses légumes au robot multi-cuiseur Moulinex
4 à 5 personnes 4 dos de lapin coupés en 2 Sel, poivre Cube Or 20cl de Crème liquide 2 grosses c.a.s. de moutarde 2 courgettes en morceaux 1 poivron en lanière 2 patates douces en morceaux 5 carottes en rondelles 1 oignon émincé 4 échalotes émincées Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer […]
Continue ReadingJambalaya à l'autocuiseur Moulinex
Le Jambalaya est une spécialité à base de riz venant de Louisiane
Continue ReadingJambalaya revisité à l'autocuiseur cookéo
Pour cette recette moi je préfère prendre du riz incollable, car je n’aime pas trop la sensation en bouche d’un riz gluant. Vous pouvez tout à fait prendre un riz pour paella sinon ou mettre celui que vous préférez.
Continue ReadingCocottes d’ hachis parmentier de poisson aux petits légumes à l'autocuiseur cookéo
8 cocottes 6OOgr de cabillaud 1/2 aubergines en cubes 1/2 poivron rouge en cubes 2 carottes en rondelles 1 oignon émincé 1 grosse tomate pelée et coupée en morceaux 2 gousses d’ail hachée 2 branches de persil plat hachées 100gr de lardons allumettes 2 c.a.s. d’huile d’olive 1 kg de pomme de terre épluchées et […]
Continue ReadingViande hachée, riz et légumes au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 400g de viande hachée 1 oignon 4 tomates coupées en 4 1/2 poivron rouge coupé 1 courgette en morceaux 1 boîte de champignons 1 verre de riz 1 verre d’eau 1 bouquet garni Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande et l’oignon Ajouter les autres ingrédients en terminant par les […]
Continue ReadingGoulash à la hongroise de Joël Robuchon revisité Cookeo à l'autocuiseur cookéo
6 à 8 personnes 1,5kg de viande de bœuf très tendre coupée en morceaux et farinée 1kg de pommes de terre coupées en morceaux 2 poivrons verts coupés en fines lamelles 3 gros oignons émincés finement 4 tomates fraîches pelées et concassées 2 c.a.s. de concentré de tomates 2 c.a.s. d’ail en poudre 2 c.a.s. […]
Continue ReadingFrita aux chorizo à cuire à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 5 gros oignons 500gr de pâtes 1kg de poivrons 3 couleurs 2 petites boîtes de tomates concassées 12 petits chorizo à cuire De l’eau Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire revenir les oignons, les poivrons et les chorizo Ajouter la tomates avec 2 sa sa conserve d’eau Saler et poivrer Mettre le […]
Continue ReadingFrita aux merguez à l'autocuiseur cookéo
6 personnes 5 gros oignons émincés 1kg de poivron de toutes les couleurs 2 petites boîtes de tomates concassées 6 merguez 500g de pâtes De l’eau Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire revenir les oignons, les poivrons et les merguez Ajouter la tomates avec 2 fois sa conserve d’eau Saler et poivrer Mettre le […]
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