Recette Couscous aux légumes frais au Cookeo, le plat généreux qui réunit poulet, merguez et pois chiches à l'autocuiseur Moulinex

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Lancez le mode dorer du Cookeo.

Faites revenir les morceaux de poulet dans un filet d’huile.

Ajoutez les merguez et laissez-les dorer quelques minutes.

Ajoutez la courgette, les poivrons, les carottes, le navet, le céleri, l’aubergine et le piment.

Ajoutez les tomates pelées et les cubes de bouillon.

Versez de l’eau jusqu’à hauteur des légumes.

Mélangez délicatement l’ensemble.

Lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.

Ajoutez les pois chiches égouttés.

Mélangez et laissez réchauffer quelques instants en maintien au chaud.

Servez avec de la semoule cuite à part.