Recette Cuisse de dinde forestière au cookeo

Par noemie    ,

mars 30, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Cuisse de dinde forestière au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

1 cuisse de dinde

1 gros oignon haché

125g de champignons émincés

1 poivron

2 c.a.s. de farine

50g de beurre

250ml de bouillon de volaille

150ml de cidre

Crème fraîche

Sel et poivre

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir la cuisse de dinde et les lardons dans un peu de beurre

Ajouter l'oignon

Saupoudrer la farine en remuant

Verser le bouillon

Mettre les champignons, le poivron

Assaisonner

Mettre le cookeo en mode "Cuisson sous pression" 15min

A la fin de la cuisson incorporer la crème

Mettre le cookeo en mode "maintien au chaud" 3min

Servir avec du riz

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