Recettes de Pommes de terre pour cookeo

Les pommes de terre font partie des ingrédients les plus faciles à intégrer aux recettes au Cookeo. En accompagnement, en soupe, en purée ou directement dans un plat complet, elles se prêtent à de nombreuses préparations pour les repas du quotidien.

Le choix de la variété dépend surtout de la recette : les pommes de terre à chair ferme tiennent mieux dans les plats mijotés et les salades, tandis que les variétés plus farineuses conviennent davantage aux purées et à certaines soupes.

Avant de choisir une recette, vous pouvez aussi consulter notre guide de cuisson des pommes de terre au Cookeo pour connaître le temps à prévoir selon leur taille et la méthode au panier vapeur.

Toutes nos Recettes de Pommes de terre pour cookeo

Pommes de terre épicées aux saucisses fumées au multicuiseur Moulinex

Des pommes de terre fondantes, des rondelles de saucisses fumées, de l’oignon et de l’ail : cette recette mise sur des ingrédients simples avec une petite touche de piment pour relever l’ensemble. Le passage en mode Dorer permet de développer les saveurs avant la cuisson sous pression.

La recette reste volontairement peu saucée. Après la cuisson, quelques minutes supplémentaires en mode Dorer permettent de faire évaporer l’excédent de liquide et d’obtenir des pommes de terre bien enrobées des sucs de cuisson.

Pour varier les repas, découvrez également nos recettes de pommes de terre au Cookeo ou essayez les saucisses fumées aux haricots verts et pommes de terre.

Saucisses Fumées haricots verts et Pommes de terre d’Elodie au robot multi-cuiseur cookéo

Cette recette partagée par Elodie réunit des saucisses fumées, des pommes de terre, des haricots verts et de la tomate dans un plat familial facile à préparer. Les saucisses sont d’abord légèrement dorées avant la cuisson des pommes de terre dans un bouillon parfumé.

Les haricots verts en conserve sont ajoutés en fin de préparation : ils ont ainsi juste le temps de se réchauffer et conservent une meilleure tenue plutôt que de cuire longuement sous pression.

Si vous aimez ce type de plat complet, retrouvez aussi nos recettes aux haricots verts ou essayez nos pommes de terre épicées aux saucisses fumées.

Rôti de Porc, carottes, pommes de terre et champignon façon Nath Van au cookéo

1 oignon émincé 2 gousses d’ail écrasées 1 boîte de champignons 1 rôti de porc Des carottes des pommes de terre 200ml de fond de veau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le rôti sur toutes les faces quelques minutes Ajouter tous les autres ingrédients Passer le cookeo en cuisson sous […]

Soupe de legumes à l’ancienne au robot multi-cuiseur cookéo

1 poireaux 3 carottes 5 pommes de terre 3 courgettes 1 oignon 1 navet 400 ml de bouillon de légumes Sel, poivre Éplucher et couper tous les légumes Tout mettre dans la cuve du cookeo Passer en mode cuisson rapide 15min Mixer hors de la cuve

Saucisse de Toulouse, légumes et sauce tomates d’Elodie au cookéo

8 saucisses de Toulouse coupées en rondelles 850 g de pdt coupées en morceaux 1 courgette coupée en rondelle sel, poivre herbe de Provence 2 brique de sauce tomate de 200g chacune Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les saucisses Saler, poivrer Arrêter le mode dorer Ajouter les autres ingrédients Bien mélanger Cuire […]

Filet mignon au spéculoos et ses pommes de terre d’Elodie au multicuiseur cookéo

1 filet mignon 3 échalotes 2 c à café de pâte de spéculoos 6 spéculos réduit en miettes 150 ml de crème liquide 200 ml d’eau 7 pommes de terre coupées en morceaux Mettre le cookeo en mode dorer avec un peu d’huile Faire revenir le filet mignon sur toute ses faces et les échalotes […]

Rosbeef et ses légumes d’Elodie au robot multi-cuiseur Moulinex

1 oignon rouge émincé 1 rosbeef 2 carottes en rondelles 1 courgette en rondelle 200ml d’eau 1 bouillon cube 1 tomate coupée en quartiers 5 pommes de terre coupées en quartiers Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir la viande Ajouter l’oignon Une fois dorer ajouter le reste des ingrédients Passer le cookeo en […]

Soupe de panais au multicuiseur cookéo

3 pommes de terre 2 panais 1 carotte 1 poireau Sel et poivre Éplucher et coupez tous les légumes Mettre tous les ingrédients dans la cuve du cookeo Les recouvrir d’eau Mettre en cuisson rapide 10min Mixer hors de la cuve

Velouté de rutabaga au multicuiseur Moulinex

5 rutabagas 1 carotte 1 poireau 1 pomme de terre 1 cube de bouillon de volaille 1/2 c.a.c. de cumin en poudre ou piment d’Espelette ou Cayenne Coupez tous les légumes Les recouvrir d’eau Ajouter le bouillon de légumes Mettre en mode cuisson rapide 10min Mixer et assaisonner ‘

Duo de dips apéritifs au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 200 g de Cubes de patate douce épluchée 2 c.a.s. de Jus de citron 2x 30 g de Beurre 1c.a.c. de Cumin 200 g de Petits pois surgelés 200g de pate de Wasabi Sel Verser 20 cl d eau dans la cuve Ajouter les petits pois Placer le panier vapeur Le remplir des […]

Hachis parmentier au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 600g de Boeuf haché 1 Oignon ciselé 1kg de Pomme de terre, en cubes 2 c.a.s. d’ huile 100g de Beurre 16cl d’ Eau 2 Ail, en gousse Sel, poivre Bouquet garni Muscade Gruyère râpée En mode dorer Verser l’huile dans la cuve Colorer les oignons Ajouter la viande et la cuire en […]

Aloo palak fondant : épinards et pommes de terre au robot multi-cuiseur cookéo

Préparez un aloo palak au Cookeo avec épinards frais, pommes de terre, tomate, ail et épices pour un plat parfumé et facile à réaliser.