Recettes de Légumes pour cookeo
Ces recettes variées mettent en avant des légumes de toutes les couleurs et de toutes les saisons, transformant votre Cookeo en un véritable compagnon pour une alimentation saine et équilibrée. Explorez des classiques réconfortants, des plats exotiques et des créations originales, qui vous permettront d'apprécier les légumes sous toutes leurs formes.
Faciles à préparer et rapides à cuire grâce à la technologie du Cookeo, ces recettes aux légumes vous offriront des moments de plaisir culinaire sans stress. N'attendez plus, plongez-vous dans cet univers gourmand et découvrez les trésors végétaux que nous avons sélectionnés pour vous. Bonne dégustation !
Toutes nos Recettes de Légumes pour cookeo
Gratin de courgettes au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 2 grosses courgettes épluchées et coupées en grosses rondelles 1 petit oignon émincé 50gr de riz blanc classique 4 c.a.s. de crème fraîche 1 œuf Gruyère râpé Huile d’olive Sel, poivre 200ml d’eau Mettre le riz dans la cuve Verser l’eau Mettre les courgettes dans le panier vapeur Déposer sur le riz Mettre […]
Continue ReadingGratin dauphinois au jambon au cookéo
4 personnes 1kg de pommes de terre en rondelles 1 gros oignon Des tranches de jambon De l’ail écrasé Du lait Sel, poivre Noix de muscade Mettre le cookeo en mode « Dorer » Couper 1 gros oignon et le faire dorer Réserver le Dans la cuve du cookeo mettre une couche de pommes de terre, mettre […]
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Goulash à la hongroise de Joël Robuchon revisité Cookeo à l'autocuiseur cookéo
6 à 8 personnes 1,5kg de viande de bœuf très tendre coupée en morceaux et farinée 1kg de pommes de terre coupées en morceaux 2 poivrons verts coupés en fines lamelles 3 gros oignons émincés finement 4 tomates fraîches pelées et concassées 2 c.a.s. de concentré de tomates 2 c.a.s. d’ail en poudre 2 c.a.s. […]
Continue ReadingGésiers de volaille aux petits pois au multicuiseur Moulinex
4 personnes 2 boîtes de gésiers de volaille 1 oignon 2 cœurs de bouillon volaille maggy 1 paquet de petit pois surgelé ou en boîte sel poivre thym laurier Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les gésiers et les réserver Faire dorer l’oignon avec un sucre Quand c’est bien coloré remettre les gésiers […]
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Frites à l’ail au multicuiseur cookéo
4 personnes Quelques pommes de terre 2 gousses d’ail 1 peu de beurre 1 peu d’huile d’olive 1 peu d’eau Éplucher quelques pommes de terre et ciseler en frites Émincer 2 gousses d’ail Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans la cuve, mettre le beurre et un peu d’huile d’olive Mettre les frites à dorer […]
Continue ReadingFrita aux chorizo à cuire à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 5 gros oignons 500gr de pâtes 1kg de poivrons 3 couleurs 2 petites boîtes de tomates concassées 12 petits chorizo à cuire De l’eau Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire revenir les oignons, les poivrons et les chorizo Ajouter la tomates avec 2 sa sa conserve d’eau Saler et poivrer Mettre le […]
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Frita aux merguez à l'autocuiseur cookéo
6 personnes 5 gros oignons émincés 1kg de poivron de toutes les couleurs 2 petites boîtes de tomates concassées 6 merguez 500g de pâtes De l’eau Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire revenir les oignons, les poivrons et les merguez Ajouter la tomates avec 2 fois sa conserve d’eau Saler et poivrer Mettre le […]
Continue ReadingFondue de poireaux vache qui rit et jambon au multicuiseur Moulinex
2 personnes 1 botte de poireau 3 Vache qui rit Du jambon coupé en lanières Couper les poireaux en morceaux Les faire cuire en mode ingrédients > légumes > Poireau du cookeo Égoutter Mettre la vache qui rit et le jambon Mettre le cookeo en mode cuisson rapide 3min
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Fondue de poireaux et ses noix de St jacques et crevettes au cookéo
2 à 3 personnes 1 sachet de 350gr de noix de St jacques surgelées. 2 grosses poignées de poireaux en rondelles surgelées Crevettes décortiquées (facultatif) 3 c.a.s. de crème fraîche légère liquide 1 verre de vin blanc ou à défaut d’eau 1/2 c.a.c de cumin Sel, poivre 1 échalote 1 c.a.c. de sauceline pour épaissir […]
Continue ReadingFlan de patate douce au lait de coco au multicuiseur cookéo
4 personnes 450g de patates douces épluchées et coupées en larges tronçons 10cl de crème liquide 10cl de lait de coco 2 œufs piment en poudre sel, poivre Faire cuire les patates avec le mode ingrédients > légumes > patate douce de votre cookeo Mixer le reste des ingrédients Déposer dans des ramequins Mettre dans […]
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Flan de courgettes au parmesan à l'autocuiseur Moulinex
2 personnes 100g de courgettes coupées en dés 1 jaune d’œuf 50g de crème épaisse 5cl de lait 15g de parmesan 10g de fécule Sel et poivre Mettre les courgettes dans deux ramequins Mélanger le reste des ingrédients dans un bol Repartir le mélange dans les deux ramequins Les poser dans le panier vapeur du […]
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Flan courgette et carotte à l'autocuiseur cookéo
Pour cette recette utiliser un moule en silicone ou le panier vapeur avec du papier cuisson
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