Bricks au chèvre miel avec l'Extra-crisp
Bricks au chèvre miel avec l'Extra-crisp

Recette Bricks au chèvre miel avec l’Extra-crisp au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

février 6, 2026

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Ces bricks chèvre-miel, c’est le combo parfait quand tu veux un apéro rapide mais qui fait “waouh” dès la première bouchée : croustillant, fondant, avec une touche sucrée qui équilibre tout. Au Cookeo avec l’Extra Crisp, tu obtiens une cuisson bien dorée sans prise de tête, et tu peux enchaîner les fournées facilement pour régaler tout le monde.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 8 pièces


Les ingrédients à cuisiner

4 feuilles de brick

4 Rocamadours (coupés en deux)

8 c. à café de miel

1 branche de romarin

Huile d’olive

Poivre

Les étapes

Coupe une feuille de brick en deux puis replie le côté arrondi pour former une bande d’environ 7 cm de large.

Pose un demi-Rocamadour dans un coin de la bande.

Ajoute un peu de romarin, 1 c. à café de miel et un tour de poivre.

Plie la bande en triangles successifs jusqu’au bout.

Glisse la pointe finale dans le pli pour bien fermer la brick.

Recommence jusqu’à épuisement des ingrédients et badigeonne légèrement les bricks d’huile d’olive au pinceau.

Huile la cuve (environ 3 c. à soupe), installe l’Extra Crisp et lance 3 minutes en mode friture pour chauffer.

Dépose 4 bricks dans la cuve, remets l’Extra Crisp et cuis 10 minutes en mode friture.

Retourne les bricks à mi-cuisson pour une coloration uniforme.

Fais la seconde fournée avec les 4 bricks restantes.

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