Recette Risotto au chorizo et vin blanc d’Élodie au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
janvier 6, 2017
Ce risotto au chorizo et vin blanc au Cookeo est la recette d’Élodie. Le riz Arborio est nacré avec l’échalote, le beurre et le chorizo avant d’être déglacé au vin blanc puis cuit dans un bouillon.
Comptez 12 minutes de cuisson sous pression après le dorage pour obtenir un riz fondant et parfumé.
Vous cherchez une version plus classique et crémeuse ? Retrouvez notre risotto au chorizo au Cookeo avec crème et parmesan.
- Temps de cuisson:25 minutes
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25 minutes
25 minutes
- Cuisinez pour 3 personnes
2Avis
Dominique .
février 7, 2020
Délicieux et simple…
Ingrédients plus ajustés que sur la même recette de l’application Cookeo qui là me met erreur 21 donc pas assez d’eau et je comprend maintenant en voyant la différence de quantité… Merci
Carole Richard
janvier 8, 2019
Très bon et facile
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