Poulet tandoori au Cookeo, cuisses marinées aux épices et légumes fondants
Poulet tandoori au Cookeo, cuisses marinées aux épices et légumes fondants

Recette Poulet tandoori au Cookeo, cuisses marinées aux épices et légumes fondants à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

décembre 2, 2016

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Ce poulet tandoori au Cookeo apporte une belle touche parfumée à un repas familial sans compliquer la préparation. Les cuisses de poulet marinent dans le yaourt, les épices tandoori, l’ail et le citron avant de cuire avec les pois chiches, les tomates et les épinards. Vous obtenez un plat complet, coloré et généreux, avec une sauce douce et épicée qui accompagne très bien du riz basmati, de la semoule ou un pain naan. La recette d’origine est prévue pour 4 personnes avec des cuisses de poulet, une marinade au yaourt et une cuisson sous pression de 13 minutes.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

4 cuisses de poulet

2 yaourts natures

2 c. à soupe d’épices tandoori

2 c. à soupe de jus de citron

2 gousses d’ail hachées

265 g de pois chiches cuits en conserve

2 poignées d’épinards

4 tomates grappe coupées en 8

2 c. à soupe d’huile végétale

Sel

Les étapes

Mélanger les yaourts, les épices tandoori, l’ail haché et le jus de citron dans un bol.

Saler la marinade.

Déposer les cuisses de poulet dans la marinade.

Laisser mariner pendant 30 minutes.

Lancer le mode dorer du Cookeo.

Verser l’huile végétale dans la cuve.

Ajouter les épinards.

Faire revenir pendant environ 1 minute.

Ajouter les pois chiches et les tomates.

Déposer les cuisses de poulet avec leur marinade sur les légumes.

Lancer la cuisson sous pression pendant 13 minutes.

Servir chaud avec l’accompagnement de votre choix.

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