Recette Tournedos sauce Bordelaise au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
novembre 6, 2016
Une très bonne recette à base de Recettes de Boeuf avec cookeo, Recettes de Viande pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 5 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !
- Rapide : plat cuit en 5 minutes
-
5 minutes
5 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Vider la moelle des os à l'aide d'une cuillère et taillé celle-ci en dés
Colorer les tournedos 2 minute par face
Confire les échalotes avec la moitié du beurre
Ajouter le vin, le fond de veau et la fécule de maïs
Ajouter le bouquet garni, les tournedos et la moelle
Lancer la cuisson sous pression pendant 2 minutes
0Avis
Recettes similaires
Pavés de bœuf sauce crémeuse au bleu et champignons au cookéo
Recette facile au Cookeo de pavés de bœuf saignants avec sauce au bleu, champignons et épinards, prête en moins de 30 minutes.
Bœuf mijoté au gingembre au robot multi-cuiseur cookéo
Bœuf mijoté au gingembre au Cookeo : une recette facile avec mode dorer et cuisson sous pression pour une viande tendre et une sauce parfumée prête en moins d’une heure.
Rôti de bœuf sauce ail & fines herbes ultra crémeuse au multicuiseur cookéo
Rôti de bœuf au Cookeo : dorage, cuisson sous pression au choix (saignant à bien cuit) et sauce ail & fines herbes crémeuse prête en minutes.
Vous devez être connecté pour publier un commentaire.